Gofry twarogowe przepis
Przepis na gofry twarogowe – przepyszne
Zapraszam dziś na idealne twarożkowe gofry z aksamitnym serkiem (polecam mascarpone). Takie chrupiące gofry będą idealne na śniadanie, ale także na pyszny deser, czy też słodką przekąskę w ciągu dnia. Podajcie gofry ze swoimi ulubionymi dodatkami i rozkoszujcie się ich niezwykłym smakiem!
Spis treści
Gofry twarogowe przepis krok po kroku
Jeśli lubicie domowe gofry, to zróbcie te pyszne twarogowe gofry i zachwyćcie nimi całą rodzinę!
Gofry twarogowe przepis
Składniki
składniki na gofry twarogowe
Instrukcja
Jak zrobić gofry twarogowe
- Mąkę przesiej przez sito i połącz razem z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru, 1 szczypta soli
- Żółtka zmiksuj razem z twarożkiem.2 żółtka, 125 g twarożku
- Do masy twarogowej dodawaj na zmianę mąkę i mleko, dodaj olej.1,5 szklanki mleka, 2 łyżki oleju
- Białka ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do ciasta.2 białka
- Smaż gofry w mocno nagrzanej gofrownicy.
- Po upieczeniu odłóż gofry na kratkę z piekarnika, aby lekko przestygły (nie układaj gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną).
- Gofry podawaj z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Twarogowe gofry – uwagi
Powiem krótko – gofry twarogowe, to jest to :)
Jedne ze smaczniejszych gofrów jakie jadłam – nawet jedzone same, „na sucho” smakują wyśmienicie.
To wszystko jest zasługą dodanego do ciasta twarożku. Ja użyłam serek mascarpone.
Możecie użyć także inny gładki twarożek, a jeśli macie twaróg w kostce, to go wcześniej zmielcie, aby by gładki.
Gofry z twarogiem nie są mocno chrupiące, ale też nie miękną szybko i dobrze trzymają kształt.
Z dodatkiem świeżych owoców smakują rewelacyjnie.
Ja swoje gofry podałam polane syropem klonowym, ale świetna będzie też bita śmietana, albo twarożek.
Z tej porcji wyszło mi 8 dużych gofrów.
Jeśli lubicie gofry, to koniecznie wypróbujcie również moje pozostałe przepisy na pyszne gofry!
Przepis znalazłam tutaj.
Polecane przepisy na gofry
Koniecznie zróbcie również inne moje gofry o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Przepis na gofry z twarożkiem mascarpone w cieście to fajny przepis na gofry inne niż zwykle. Mascarpone dodane do ciasta na gofry dodaje im smaku i fajnej tekstury. Jeśli lubicie gofry na śniadanie, to takie gofry z mascarpone na pewno wam zasmakują! Nie są to chrupiące gofry, które Polacy lubią najbardziej. Ale ich smak wynagradza tą lekką miękkość. Zresztą lekko miękkie gofry też są pyszne! Jeśli macie ochotę na przepis na chrupiące gofry, to wypróbujcie mój przepis na najlepsze gofry na wodzie. On mnie nigdy nie zawodzi! Ale gofry twarogowe również spróbujcie bo są inne niż wszystkie! Amerykańskie gofry z serkiem mascarpone świetnie smakują podane z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Zobaczcie mój przepis na gofry z twarożkiem i koniecznie zróbcie je na weekendowe śniadanie. Wiem, że te gofry twarogowe mają już swoich wielbicieli. Teraz wy też możecie dołączyć do ich grona! Jeśli macie w weekend więcej czasu, to koniecznie zróbcie drożdżowe gofry belgijskie z cukrem perłowym. Wypróbujcie również mój przepis na bezglutenowe gofry ryżowe albo na gofry churros z sosem czekoladowym - przepyszne!
9 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Twarogowe gofry przepis
Przepis na gofry z mascarpone
Te gofry są tak idealne, że mój mąż powiedział, żebym się nie ważyła robić gofry z innego przepisu polecam są meeega pyszne!!
Super, bardzo się cieszę że zasmakowały :)
Pyszne wyszły i robiąc na 3/4 temperatury chrupiące a jak na max to lekko miękkie :) ciekawa zależność.
Tylko ja wolę słodsze i od razu dodałam nieco więcej cukru.
Zrobiłam z dobrze zmielonym twarogiem zamiast mascarpone. Wyszły pyszne! :)
Będę musiała spróbować :) Kocham gofry ;)
Za mną już od dawna chodzą gofry. Porywam więc jednego od Ciebie, twarogowych jeszcze nie jadłam:)
Pozdrawiam!
www.kornikwkuchni.blogspot.com
Smacznego :)
Cudowne, apetyczne zdjęcia :) Nie jadłam nigdy takich gofrów :)
Dziękuję bardzo :) a gofry są przepyszne :)