Jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie

Zaktualizowany: 2024 28 kwietnia
szarlotka z połówek jabłek

Przepis na szarlotkę z połówek jabłek pieczonych na kruchym cieście

Zapraszam na rewelacyjny twarożkowy jabłecznik z połówkami jabłek. To ciasto z jabłkami upiekłam na kruchym cieście z dodanym do środka serkiem homogenizowanym. Do tego jabłka do ciasta dodajemy w całych połówkach, więc tworzą one słodkie i soczyste pagórki. Spróbujcie koniecznie!

jabłecznik z serkiem homogenizowanym

Jabłecznik z połówek jabłek przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie i rozpływające się w ustach szarlotki, to koniecznie upiecz tą z połówkami jabłek.

jabłecznik najlepszy

Jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie przepis

Wypieki Beaty
Przepis na kruchą szarlotkę z serkiem homogenizowanym i połówkami jabłka.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 1 hour
Czas całkowity 1 hour 30 minut
Danie Ciasta
Wyposażenie
  • Foremka do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.
Składniki

składniki na jabłecznik z połówkami jabłkami

  • ok 2,5 szklanki mąki pszennej (- ok 375 g)
  • 250 g masła
  • 200 g waniliowego serka homogenizowanego
  • 2/3 szklanki cukru pudru (- 140 g)
  • 2 opakowania cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 8 jabłek (dużych, słodkich )
  • cynamon (- do posypania)
Instrukcja
 

Jak zrobić jabłecznik z połówkami jabłek

  • Jabłka obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
    8 jabłek
  • Z mąki, proszku do pieczenia, masła, serka, cukru pudru, cukru waniliowego i serka zagnieć ciasto (ja dodałam trochę więcej mąki, bo ciasto wyszło mi bardzo lepkie).
    ok 2,5 szklanki mąki pszennej, 250 g masła, 200 g waniliowego serka homogenizowanego, 2/3 szklanki cukru pudru, 2 opakowania cukru wanilinowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Podziel ciasto na dwie części (moja jedna było nieco większa).
  • Ciasta się nie schładza w lodówce, a jest dość lepkie, więc proponuję ci rozwałkować je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, a następnie przenieść ostrożnie do przygotowanej foremki (użyłam taką o wielkości 20/30 cm).
  • Na cieście ułóż jabłka – płaską stroną do dołu i oprósz je cynamonem oraz ewentualnie cukrem trzcinowym.
    cynamon
  • Drugą część ciasta rozwałkuj podobnie jak pierwszą i ostrożnie umieść na wierzchu jabłek – możesz lekko poutykać je po bokach foremki.
  • Ciasto miejscami nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra/dół).
  • Piecz 60 minut.
  • Po upieczeniu lekko przestudź i możesz od razu podać – najlepiej z lodami.
  • Kiedy ciasto przestygnie, posypujemy je cukrem pudrem lub lukrujemy.
Prywatne
Słowa kluczowe jabłecznik z połówek jabłek, szarlotka z serkiem homogenizowanym
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
jabłecznik najlepszy

Szarlotka z serkiem homogenizowanym – uwagi

Ten jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie (tak, tak do ciasta dodaje się opakowanie serka homogenizowanego) nazwany jest przez Kasię z Gotuję, bo lubię, jako jabłecznik najlepszy.

Muszę przyznać, że też się skłaniam, ku temu, aby uznać go za jeden z najlepszych jabłeczników jakie jadłam :)

Powiem więcej – mój mąż nie za bardzo przepada za jabłecznikami, ale tego pochłonął w sekundę i orzekł, że mu bardzo smakował :)

Do ciasta dobraliśmy się już na gorąco – dlatego konieczny było dodatek lodów (bo inaczej nie można i już ;)) – połączenie jak dla mnie zawsze genialne.

Ciasto dzięki dodatkowi serka homogenizowanego jest bardziej delikatne od tradycyjnego ciasta kruchego, a mój mąż gdy wszedł do domu, to się pytał, czy piekę sernik :) Zapach go zupełnie zmylił :)

Jeśli lubicie jabłeczniki i szarlotki, to zobaczcie inne moje przepisy na ciasta z jabłkami.

Polecane przepisy na ciasta z jabłkami

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne jabłeczniki w różnym wydaniu. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2014 8 września

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na kruche ciasto z połówkami jabłek

Ta szarlotka na cieście z dodatkiem serka homogenizowanego jest niezwykle pyszna i może to być najlepsze ciasto z jabłkami jakie jadłami, a jadłam ich już sporo. Samo przygotowanie jabłecznika nie jest trudne, a do tego jest szybkie, bo ciasta na szarlotkę nie musimy schładzać w lodówce. Ciasto jest dość trudne w obsłudze, dlatego warto je wałkować pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Jabłka do ciasta dodajemy w całych dużych połówkach. Dzięki temu po upieczeniu tworzą one grubą soczystą warstwę jabłka, które rozpływa się w ustach. Raj na ziemi!

Szarlotka na serku homogenizowanym

Zobaczcie mój przepis na ciasto z jabłkami i serkiem homogenizowanym i przygotujcie go na weekend dla swojej rodziny. To ciasto z jabłkami i serkiem jest tak pyszne, że znika samo nie wiadomo kiedy i trzeba piec kolejną porcję. Sami sprawdźcie jak nieziemsko smakuje! Jabłka do szarlotki wystarczy obrać, przekroić na pół i usunąć gniazdo nasienne. Możecie je dodatkowo dla smaku posypać odrobiną cynamonu i cukrem trzcinowym. Gorąco polecam ten przepis! Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z jabłkami.