Jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie

Przepis na szarlotkę z połówek jabłek pieczonych na kruchym cieście

Zapraszam na rewelacyjny twarożkowy jabłecznik z połówkami jabłek. Ta szarlotka z połówkami jabłek na serku homogenizowanym upieczona jest na kruchym cieście z dodanym do środka serkiem homogenizowanym. Do tego jabłka do ciasta dodajemy w całych połówkach, więc tworzą one słodkie i soczyste pagórki. Spróbujcie koniecznie!

Szarlotka z serkiem homogenizowanym – uwagi

Ten jabłecznik na kruchym twarożkowym spodzie (tak, tak do ciasta dodaje się opakowanie serka homogenizowanego) nazwany jest przez Kasię z Gotuję, bo lubię, jako jabłecznik najlepszy. Muszę przyznać, że też się skłaniam, ku temu, aby uznać go za jeden z najlepszych jabłeczników jakie jadłam :) Powiem więcej – mój mąż nie za bardzo przepada za jabłecznikami, ale tego pochłonął w sekundę i orzekł, że mu bardzo smakował! Do ciasta dobraliśmy się już na gorąco – dlatego konieczny było dodatek lodów (bo inaczej nie można i już ;)) – połączenie jak dla mnie zawsze genialne. Ciasto dzięki dodatkowi serka homogenizowanego jest bardziej delikatne od tradycyjnego ciasta kruchego, a mój mąż gdy wszedł do domu, to się pytał, czy piekę sernik :) Zapach go zupełnie zmylił :)

Ps. Ostatnio ponownie upiekłam tą przepyszną szarlotkę z serkiem i zrobiłam przy okazji nowe zdjęcia, a także zdjęcia z przygotowań ciasta oraz krótki film wideo, gdzie pokazuję jak zrobić szarlotkę z połówkami jabłka.

Jak zrobić wegańską szarlotkę z jabłkami?

Jeśli potrzebujesz przygotować szarlotkę w wersji wegańskiej, to nic trudnego! Wystarczy, że masło zastąpisz masłem roślinnym dobrej jakości. Zamiast waniliowego serka homogenizowanego możesz użyć wegański jogurt – np. jogurt kokosowy.

Ile kcal ma szarlotka z serkiem homogenizowanym?

W tabelce pod przepisem podałam kaloryczność dla 100 g ciasta. Mi na ciasto w formie 20/30 cm zmieściło się 12 dużych połówek ciasta. Jeśli ciasto podzielisz na porcje, gdzie każda będzie zawierała jedną połówkę jabłka i otrzymasz ich jak ja 12, to każdy kawałek będzie miał około 379 kcal (węglowodany – 47 g, tłuszcze – 20 g, białka – 5 g). Podaję tu kaloryczność przy produktach, które ja użyłam.

Jeśli lubicie jabłeczniki i szarlotki, to zobaczcie inne moje przepisy na ciasta z jabłkami.

Ps. Przy okazji polecam obserwowanie mojego profilu na instagramie, gdzie możesz sobie łatwo zapisać moje przepisy na później :)

A tu poniżej moje stare zdjęcia tego pysznego ciasta z jabłkami i serkiem homogenizowanym :)

Polecane przepisy na ciasta z jabłkami

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne jabłeczniki w różnym wydaniu. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: