Przepis na kokosowe naleśniki idealne na śniadanie

naleśniki kokosowe


Dziś zapraszam na naleśniki kokosowe :)

A są kokosowe dzięki mleczku kokosowemu – dajemy go zamiast zwykłego mleka krowiego.

Dlatego te naleśniki na mleczku kokosowym będą idealne dla wszystkich, którzy są uczuleni na białko mleka krowiego :)

Naleśniki po usmażeniu mają delikatne ciasto i w zasadzie nie czuć ich mocno kokosem.

Ja podałam je z kremem z bitej śmietany i serka mascarpone, ze świeżymi truskawkami i domowym sosem toffee.

A inne przepisy na naleśniki znajdziecie tutaj :)

Jeśli szukaliście przepisu na ciasto na naleśniki bez laktozy, to wypróbujcie ten przepis na ciasto na naleśniki.

Porcja na około 10-15 naleśniczków (zależy od wielkości waszej patelni).

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 4 ocen
Postaw mi kawę

kokosowe naleśniki

naleśniki kokosowe 2

naleśniki kokosowe 8

naleśniki kokosowe 7

Kokosowe naleśniki przepis do druku

coconut crepes

Kokosowe naleśniki

Wypieki Beaty
Przepis na ciasto na naleśniki bez nabiału i laktozy - za to na mleczku kokosowym.
5 z 4 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 30 minut
Porcje 4

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej przesianej - 150 g
  • 1 puszka mleka kokosowego (jeśli wasze mleko zgęstniało, to przed użyciem dobrze je wymieszajcie)
  • 250 ml wody mineralnej (użyłam lekko gazowaną)
  • 3 jajka (rozmiar L)
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju

Instrukcja
 

  • Jajka zmiksuj krótko z cukrem i solą.
    3 jajka, 1 łyżka cukru, 0,5 łyżeczki soli
  • Dodawaj na zmianę mąkę, mleczko kokosowe i wodę, na koniec dodaj olej.
    1 szklanka mąki pszennej, 1 puszka mleka kokosowego, 250 ml wody mineralnej, 1 łyżka oleju
  • Jeśli ciasto wydaje ci się zbyt gęste (ja wolę bardziej lejące ciasto, aby smażyć cienkie naleśniki), to dodaj wody, aż uzyskasz ulubioną konsystencję (może to być konieczne, jeśli mleczko jest mocno gęste).
  • Smaż na patelni teflonowej.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis na naleśniki znalazłam kiedyś w internecie, ale niestety nie pamiętam gdzie.