Kokosowe naleśniki
8.12.2023
Składniki
1 szklanka mąki pszennej (przesianej - 150 g)
1 puszka mleka kokosowego ((jeśli wasze mleko zgęstniało, to przed użyciem dobrze je wymieszajcie) ok 400ml)
250 ml wody mineralnej ((użyłam lekko gazowaną))
3 jajka ((rozmiar L))
1 łyżka cukru
0,5 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić kokosowe naleśniki na mleczku kokosowym
1
Jajka zmiksuj krótko z cukrem i solą.
3 jajka, 1 łyżka cukru, 0,5 łyżeczki soli
2
Dodawaj na zmianę mąkę, mleczko kokosowe i wodę, na koniec dodaj olej.
1 szklanka mąki pszennej, 1 puszka mleka kokosowego, 250 ml wody mineralnej, 1 łyżka oleju
3
Jeśli ciasto wydaje ci się zbyt gęste (ja wolę bardziej lejące ciasto, aby smażyć cienkie naleśniki), to dodaj wody, aż uzyskasz ulubioną konsystencję (może to być konieczne, jeśli mleczko jest mocno gęste).
4
Smaż na patelni teflonowej.
5
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#naleśniki bez laktozy
#naleśniki na mleczku kokosowym















W smaku naprawdę fajne, ale musiałam dodać dodatkowe 50g mąki, żeby w ogóle dało się je smażyć, pierwsze 3 szt przed dodaniem, były bardzo nieudane.