Muffinki truskawkowe duffins

czyli pączkowe muffinki :)

 

babeczki pączkowe z truskawkami

 

Duffins to takie połączenie pączków i muffinek.

Bardziej zwarte niż tradycyjne pączki, a jednocześnie lżejsze od zwykłych muffinek ;)

Do tego bardzo proste i szybkie do przygotowania.

Oraz oczywiście wielce smakowite.

Do swoich muffinek pączkowych dałam domowy dżem truskawkowy – do środka – oraz potem do zjedzenia.

Wyszło baaardzo pysznie.

Wam również polecam użyć domowy dżem lub konfiturę (jeśli robicie).

Zamiast dżemu truskawkowego możecie również użyć inny. Każdy będzie tu świetnie pasował.

Z podanej porcji otrzymacie 12 dużych muffinek. Piekłam je w wysokich papilotkach.

Jeśli takich nie macie, tylko zwykłe niskie, to otrzymacie więcej truskawkowych muffinek.

Zapraszam was również do przetestowania ich przepisów na pyszne, domowe muffiny.

 

duffiny truskawkowe muffinki truskawkowe
 

babeczki z dżemem truskawkowym babeczki truskawkowe
 

muffinki z dżemem truskawkowym muffinki truskawkowe
 

Muffinki truskawkowe duffins – przepis do druku

muffinki truskawkowe duffins

Muffinki truskawkowe duffins

Wypieki Beaty
Przepis na 12 sporych muffinek.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 40 minut
Danie Muffinki
Porcje 12
Kalorie 314 kcal

Składniki
  

  • 125 g rozpuszczonego masła
  • 200 g (1 szklanka) cukru
  • 3 duże jajka - użyłam rozmiar L
  • 130 ml maślanki
  • 400 g (3,5 szklanki) mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 12 łyżeczek dżemu truskawkowego

Instrukcja
 

  • W jednej misce zmieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę.
  • W drugiej misce zmieszaj rozpuszczone masło, maślankę i jajka.
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
  • Formę do muffinek wyłóż wysokimi papilotkami.
  • Nakładaj po około łyżce ciasta, na niego nałóż po łyżeczce dżemu truskawkowego.
  • Na dżem nałóż resztę ciasta.
  • Piecz w 180 stopniach przez około 20-25 minut - do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Przed podaniem posyp cukrem pudrem, możesz też posmarować wierzch odrobiną dżemu truskawkowego.

Składniki Odżywcze

Serving: 1gKalorie: 314kcalWeglowodany: 44gBiałko: 7gTłuszcz: 12g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

 

Inspiracja.