babeczki pączkowe z truskawkami

Przepis na babeczki truskawkowe duffins, czyli pączkowe muffinki

Zapraszam dziś na pyszne muffinki truskawkowe w stylu duffins. To połączenie pączków i muffinek jest wyjątkowo smakowite. Muffinki są bardziej puszyste, a w środku mają nadzienie truskawkowe. Koniecznie spróbujcie!

duffiny truskawkowe

Muffinki truskawkowe duffins przepis krok po kroku

Jeśli lubicie małe słodkie wypieki z owocami, to już dziś zróbcie duffins z truskawkami.

muffinki truskawkowe duffins

Muffinki truskawkowe duffins przepis

Wypieki Beaty
Muffinki z truskawkami jak połączenie babeczek i pączków.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 12
Kalorie 314 kcal
Składniki

składniki na muffinki truskawkowe duffins

Instrukcja
 

Jak zrobić muffinki truskawkowe (duffins)

  • W jednej misce zmieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę.
    200 g cukru, 400 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody
  • W drugiej misce zmieszaj rozpuszczone masło, maślankę i jajka.
    125 g masła, 3 jajka, 130 ml maślanki
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
  • Formę do muffinek wyłóż wysokimi papilotkami.
  • Nakładaj po około łyżce ciasta, na niego nałóż po łyżeczce dżemu truskawkowego.
    12 łyżeczek dżemu
  • Na dżem nałóż resztę ciasta.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 20-25 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Przed podaniem posyp cukrem pudrem, możesz też posmarować wierzch odrobiną dżemu truskawkowego.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 314kcalWeglowodany: 44gBiałko: 7gTłuszcz: 12g
Słowa kluczowe babeczki z truskawkami, duffins z truskawkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
muffinki truskawkowe

Duffins z truskawkami – uwagi

Duffins to takie połączenie pączków i muffinek.

Bardziej zwarte niż tradycyjne pączki, a jednocześnie lżejsze od zwykłych muffinek ;)

Do tego bardzo proste i szybkie do przygotowania.

Oraz oczywiście wielce smakowite.

Do swoich muffinek pączkowych dałam domowy dżem truskawkowy – do środka – oraz potem do zjedzenia.

Wyszło baaardzo pysznie.

Wam również polecam użyć domowy dżem lub konfiturę (jeśli robicie).

Zamiast dżemu truskawkowego możecie również użyć inny. Każdy będzie tu świetnie pasował.

Z podanej porcji otrzymacie 12 dużych muffinek. Piekłam je w wysokich papilotkach.

Jeśli takich nie macie, tylko zwykłe niskie, to otrzymacie więcej truskawkowych muffinek.

Zapraszam was również do przetestowania ich przepisów na pyszne, domowe muffiny.

babeczki z dżemem truskawkowym babeczki truskawkowe
muffinki z dżemem truskawkowym muffinki truskawkowe

Polecane przepisy na muffinki z owocami

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i proste muffinki pieczone z różnymi owocami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Inspiracja.