Orzechowy mus na spodzie z precelków
Przepis na orzechowy sernik na zimno na precelkach
Zapraszam dziś na amerykański orzechowy mus na spodzie z precelków. To niezwykłe ciasto bez pieczenia to lekko słonawy spód zrobiony z pokruszonych precelków, a do tego bardzo delikatny i puszysty mus z dodatkiem masła orzechowego. Całość tworzy niezwykle pyszne połączenie, któremu trudno się oprzeć!
Spis treści
Orzechowy mus na spodzie z precelków przepis krok po kroku
Jeśli lubisz smakowite ciasta bez pieczenia, to koniecznie przygotuj ten mus orzechowy z precelkami!
Orzechowa pianka na spodzie z precelków przepis
Wyposażenie
- Tortownica o średnicy około 22 cm.
Składniki
składniki na spód z precelków
- 3 szklanki precli ((150 g))
- 90 g masła (rozpuszczonego )
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g czekolady ((użyłam mleczne dropsy))
składniki na mus orzechowy
- 160 g kremowego masła orzechowego
- 500 g twarogu sernikowego (- dobrego, tłustego (ja polecam Piątnicę))
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 200 g cukru pudru (- 1 i 1/3 szklanki – lub do smaku)
- 500 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 3 łyżeczki żelatyny ( + 4 łyżki zimnej wody)
Instrukcja
Jak zrobić spód z precelków do ciasta
- Precelki zmiksuj, dodaj rozpuszczone masło i cukier. Dokładnie wymieszaj.3 szklanki precli, 90 g masła, 2 łyżki cukru pudru
- Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
- Wyłóż masę precelkową do tortownicy, ugnieć tak, aby masą obłożyć też boki foremki.
- Podpiecz spód przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół).
- Rozdrobnioną czekoladę włóż na spód i podgrzej w piekarniku przez około 5 minut.100 g czekolady
- Wyciągnij tortownicę z piekarnika, łopatką rozsmaruj równo czekoladę i odstaw do wystudzenia.
Jak zrobić mus orzechowy do ciasta
- Namocz żelatynę w wodzie i odstaw do napęcznienia. Po około 5-10 minutach podgrzej żelatynę przez chwilę (około 10 sekund ) w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, tak aby się rozpuściła. Odstaw do lekkiego przestudzenia.3 łyżeczki żelatyny
- Zmiksuj razem masło orzechowe, twaróg, cukier puder i wanilię.160 g kremowego masła orzechowego, 500 g twarogu sernikowego, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka cukru waniliowego
- W oddzielnej misce ubij śmietanę kremówkę.500 ml śmietany kremówki
- Dodaj żelatynę do masy twarogowej i dokładnie wymieszaj.
- Teraz dodaj połowę śmietany kremówki, wymieszaj i dodaj resztę kremówki – dokładnie wymieszaj całość.
- Przełóż na ostudzony spód i umieść w lodówce na przynajmniej 4 godziny.
- Przed podaniem możesz udekorować deser śmietaną kremówką, lub rozpuszczoną czekoladą.
Notatki
Prywatne
Orzechowy mus z precelkami – uwagi
Musicie przyznać, że „orzechowy mus na spodzie z precelków” brzmi intrygująco.
Czy dodatkowo was zainteresuje fakt, że jest to również po trosze sernik?
Tak więc, mamy tu lekko słony spód upieczony z precelków, warstwę czekolady oraz lekką, puszystą lekko orzechową piankę ze śmietany kremówki, twarogu i masła orzechowego.
Mówię Wam – pycha :)
Jeśli obawiacie się słonych precelków, to możecie zrobić zwykły spód ciasteczkowy, albo krakersowy, ale musicie wypróbować tą wersję – słony smak spodu świetnie się komponuje ze słodkim musem.
Przepis znalazłam tutaj – dałam jednak prawie dwa razy tyle twarogu i zrezygnowałam z górnej warstwy śmietany kremówki – zdecydowałam, że taka ilość kalorii mogłaby mnie jednak zabić ;)
Poniżej podaję moją wersję tego deseru.
Koniecznie wypróbujcie ten przepis na orzechowy mus z masłem orzechowym.
Przy okazji polecam wam również inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia.
Polecane przepisy na lekkie musy
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne słodkie musy. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Orzechowe ciasto bez pieczenia przepis
Zobaczcie ten niezwykły przepis na lekkie jaki chmurka ciasto z masłem orzechowym. To musowe ciasto to połączenie twarogu, masła orzechowego i śmietany kremówki. Nie należy do mało kalorycznych ciast, ale jest niezwykle smaczne i leciutkie. Jeśli lubicie masło orzechowe, to ten sernik orzechowy na zimno również bardzo wam zasmakuje. Bo ten sernik jest bardzo puszysty i lekki - idealny.
Orzechowy sernik na zimno przepis
Zobaczcie mój przepis na sernik z masłem orzechowym bez pieczenia i sprawdźcie jak zrobić ciasto na zimno z masłem orzechowym. Ten mus orzechowy z masła orzechowego jest mega smaczny i świetnie smakuje w połączeniu ze słonawym spodem z precelków. To wyjątkowe ciasto na wyjątkowe okazje - możecie je więc przygotować na święta albo na urodziny. Gorąco polecam! Polecam wam również niezwykłe ciasto krakersowe zrobione z krakersów :)