Pancakes cytrynowe z truskawkami

Przepis na placuszki cytrynowe z makiem i truskawkami

Pancakes cytrynowe z truskawkami i niemielonym makiem to idealna propozycja dla tych, którzy kochają połączenie orzeźwiającej cytryny i chrupiącego maku w tradycyjnym i pysznym placuszki. Ta wspaniała i łatwa w przygotowaniu propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę składa się z delikatnych i puszystych placków, wzbogaconych o sok z cytryny, który dodaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Dodatek maku wzmocni nutę chrupkości i zaspokoi pragnienie miłośników tego smaku. Takie pancakes to nie tylko pyszna propozycja na śniadanie, ale również idealna przekąska na popołudniową herbatę lub ciepły deser po obiedzie. Spróbujcie koniecznie!

Placuszki cytrynowe z makiem i truskawkami przepis

Jeśli lubicie słodkie śniadania, a do tego lubicie niebanalne placuszki, to koniecznie zróbcie te cytrynowe placki z makiem podane z truskawkami. To idealny posiłek dla całej rodziny :)

Pancakes cytrynowe z truskawkami przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne cytrynowe placuszki z niemielonym makiem i truskawkami.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 15 minut minut

Czas wykonania 15 minut minut

Czas całkowity 30 minut minut

Danie Śniadanie

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 10 sztuk

Składniki

składniki na cytrynowe placuszki z makiem

• 190 g mąki pszennej (- 1 i 1/4 szklanki )
• 1,5 łyżki maku (suchego niemielonego )
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 50 g cukru (- 1/4 szklanki)
• sok (z dwóch cytryn)
• 1 szklanka maślanki (- 250 ml)
• 1 jajko (rozmiar L)

składniki na syrop truskawkowy:

• 1,5 szklanki truskawek (pociętych na kawałki)
• 1 szklanka cukru ((jeśli truskawki są słodkie, to proponuję mniej))
• 0,5 szklanki wody

dodatkowo:

• 1 szklanka truskawek (w kawałkach)

Instrukcja

 

Jak zrobić placuszki cytrynowe z makiem

• Zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
  190 g mąki pszennej, 1,5 łyżki maku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 50 g cukru
• W drugiej misce zmieszaj razem mokre składniki.
  sok, 1 szklanka maślanki, 1 jajko
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj (ciasto będzie dość gęste).
• Smaż placuszki na patelni lekko posmarowanej olejem – placki nie mogą pływać w tłuszczu :))

Jak zrobić syrop truskawkowy do placuszków

• Podgrzej w garnku cukier z wodą, dodaj pokrojone truskawki.
  1 szklanka cukru, 0,5 szklanki wody, 1,5 szklanki truskawek
• Gotuj na małym ogniu, aż truskawki zmiękną, a następnie zmiksuj całość blenderem.
• Podgotuj jeszcze chwilę na małym ogniu, tak aby syrop lekko zgęstniał.
• Pancakesy polej syropem truskawkowym i posyp świeżymi truskawkami.
  1 szklanka truskawek

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe cytrynowe placuszki z makiem, placki z makiem

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Pancakes cytrynowe z makiem – uwagi

Kolejne pancakes w moim repertuarze – chyba nigdy się mi nie znudzą :)

Tym razem na śniadanie zrobiłam pancakes cytrynowe z makiem i truskawkami – czysty obłęd ;)

Nie będę ukrywać, że ogromną rolę odgrywają tu truskawki podane w dwóch postaciach – pierwsza to syrop truskawkowy (genialny również do lodów), a druga to świeże truskawki w kawałkach.

Tak nawiasem mówiąc – czy Wy też już się nie możecie doczekać polskich truskawek?

Ja na razie zadowalam się importowanymi, ale daleko im do polskich …

Wracając do tematu – z podanej porcji otrzymacie około 10 placuszków (takich o średnicy około 12 cm) – ja następnym razem od razu zrobię je z półtorej porcji, bo za szybko zniknęły.

Koniecznie zajrzyjcie również do innych moich przepisów na placuszki na śniadanie.

Sprawdzone przepisy na pancakes

Jeśli lubisz pankejki, czyli placuszki w amerykańskim stylu, to koniecznie zobacz również inne moje przepisy na te proste placuszki. Tutaj polecam Ci między innymi takie trzy przepisy:

Pancakes przepis

Pancakes z borówkami przepis

Bananowe pancakes

Przepis znaleziony tutaj.