Przepis na proste placki idealne na śniadanie

Przepis na te placuszki śniadaniowe powstał spontanicznie.

Śniadanie było rewelacyjne, więc chcę się z Wami podzielić przepisem :)

Mówię od razu, że porcja jest spora – mąż nawet przypuszczał, że zostaną nam na kolację. Moim dzieciom tak zasmakowały, że córka zjadła rano 8 !! sztuk i po śniadaniu zostało ich dokładnie 4.

Zabrałam je w pudełeczku na basen i po pływaniu zapanował mały konflikt, kto może ich zjeść więcej ;)

Cóż – placuszki nie dotrwały do kolacji ;)

Sami zdecydujcie, czy chcecie dużą porcję, czy wystarczy Wam połowa … (ale ja bym nie ryzykowała ;)).

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 3 ocen
Postaw mi kawę

placuszki śniadaniowe_7

placuszki śniadaniowe_2

placuszki śniadaniowe_4

placuszki śniadaniowe_6

placuszki śniadaniowe_8

Placuszki śniadaniowe przepis

placuszki śniadaniowe 3

Placuszki śniadaniowe

Wypieki Beaty
Przepis na proste i szybkie placki idealne na śniadanie.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 15 minut
Czas całkowity 30 minut
Porcje 4

Składniki

  • 300 g mąki 2 szklanki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 300 ml mleka 1 i 1/4 szklanki
  • 250 ml kefiru (może też być jogurt naturalny)
  • 4 białka z jajek rozmiar L
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki cukru może być z wanilią :)

Instrukcja
 

  • Żółtka zmiksuj z cukrem na kogel mogel.
    4 żółtka, 2 łyżki cukru
  • Mąkę przesiej przez sitko razem z proszkiem do pieczenia.
    300 g mąki, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Dodaj do żółtek na zmianę mąkę i mleko oraz kefir.
    300 ml mleka, 250 ml kefiru
  • Na koniec ubij na sztywno pianę z białek i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
    4 białka
  • Patelnię posmaruj pędzelkiem zanurzonym w oleju (nie wlewaj dużej ilości oleju na patelnię).
  • Łyżką nakładaj ciasto na patelnię i smaż z obydwu stron na rumiano.
  • Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis własny.