Przepis na proste placki idealne na śniadanie
Zapraszam na pyszne i puszyste placuszki śniadaniowe zrobione na mleku i kefirze (może też być maślanka). Swoją puszystość placuszki zawdzięczają ubitym na sztywno białkom. Z przepisu otrzymacie dużą ilość placków, więc na pewno wystarczy dla całej rodziny!
Spis treści
Placuszki śniadaniowe przepis krok po kroku
Zapraszam na pyszne i proste placki z kefirem i mlekiem, świetne do podania na słodko i ze świeżymi owocami.
Placuszki śniadaniowe przepis
Składniki
Instrukcja
Jak zrobić placuszki śniadaniowe
- Żółtka zmiksuj z cukrem na kogel mogel.4 żółtka, 2 łyżki cukru
- Mąkę przesiej przez sitko razem z proszkiem do pieczenia.300 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Dodaj do żółtek na zmianę mąkę i mleko oraz kefir.300 ml mleka, 250 ml kefiru
- Na koniec ubij na sztywno pianę z białek i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.4 białka
- Patelnię posmaruj pędzelkiem zanurzonym w oleju (nie wlewaj dużej ilości oleju na patelnię).
- Łyżką nakładaj ciasto na patelnię i smaż z obydwu stron na rumiano.
- Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Puszyste placuszki śniadaniowe – uwagi
Przepis na te placuszki śniadaniowe powstał spontanicznie.
Śniadanie było rewelacyjne, więc chcę się z Wami podzielić przepisem :)
Mówię od razu, że porcja jest spora – mąż nawet przypuszczał, że zostaną nam na kolację. Moim dzieciom tak zasmakowały, że córka zjadła rano 8 !! sztuk i po śniadaniu zostało ich dokładnie 4.
Zabrałam je w pudełeczku na basen i po pływaniu zapanował mały konflikt, kto może ich zjeść więcej ;)
Cóż – placuszki nie dotrwały do kolacji ;)
Sami zdecydujcie, czy chcecie dużą porcję, czy wystarczy Wam połowa … (ale ja bym nie ryzykowała ;)).
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie.
Przepis własny.
Polecane przepisy na placuszki idealne na śniadanie
Na śniadanie – i nie tylko – polecam również inne moje przepisy na pyszne placki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
