Imbir - przepisy dla każdego!

Imbir bardzo jest popularny w Azji i używany jest jako przyprawa, ale także w celach leczniczych. W Polsce również zaczynamy doceniać ten korzeń. Imbir jest skuteczny w walce z wirusami i mdłościami (szczególnie kobiety w ciąży cenią sobie tą właściwość).  Dodaje się go do kosmetyków i perfum, jest także surowcem do wyrobu piwa (piwo imbirowe). Imbir jest pikantny, więc dodając go do potraw czy ciast, należy uważać z ilością ;) Ja go stosuję w przepisach kuchni azjatyckiej, ale również często dodaję go do ciast. Szczególnie w jesienne i zimowe miesiące, gdyż świetnie rozgrzewa. Szczególnie lubię go w połączeniu z cynamonem. Imbir jest też niezbędnym składnikiem przyprawy do piernika, albo przyprawy do ciast z dynią. Wypróbujcie moje przepisy z imbirem!