Przepis na ekspresowe sypane ciasto ze śliwkami i cynamonem
Jeśli macie ochotę na ciasto, ale macie mało czasu, albo nie dowierzacie swoim cukierniczym umiejętnościom, to mam dla was idealne ciasto. Zapraszam na szybkie ciasto ze śliwkami! To ciasto robimy w jednej misce i wsypujemy do foremki, do tego dodajemy soczyste śliwki i pieczemy. Po upieczeniu otrzymujecie pyszne kruche ciasto ze śliwkami pachnące cynamonem. Koniecznie zobaczcie mój krótki filmik pod przepisem – zobaczycie jakie to proste!
Ekspresowe sypane ciasto ze śliwkami – uwagi
Miałam ostatnio ochotę na jakieś ciasto ze śliwkami, ale ze względu na panujący upał nie chciało mi się za długo siedzieć w kuchni.
Wtedy przypomniałam sobie o przepisie na szarlotkę sypaną i stwierdziłam, że może zrobię coś podobnego tylko właśnie ze śliwkami.
Żeby było jeszcze szybciej i prościej zmodyfikowałam tamten przepis i przygotowałam sobie takie ekspresowe ciasto ze śliwkami :)
Jak zrobić sypane ciasto ze śliwkami – wskazówki
Zacznijcie tu od przygotowania śliwek, bo to wam zajmie najwięcej czasu, chociaż i tak nie dużo.
Będziecie tu potrzebować około 600 g śliwek – ale możecie też dać troszkę więcej, lub trochę mniej.
Ja swoje owoce dokładnie umyłam, przekroiłam na pół i wyjęłam pestki. Koniec kropka!
Teraz już tylko wystarczy przygotować ciasto sypane.
Do foremki do pieczenia wsypujecie 1/3 ciasta i dogniatacie do dna, na cieście układacie warstwę śliwek. Ja je układam gęsto i często nawet zachodziły na siebie. Na śliwki znowu trochę ciasta i druga warstwa śliwek. Resztę ciasta posypałam po górze tworząc kruszonkę.
Specjalnie dla was w trakcie nakręciłam krótki filmik, abyście zobaczyli jakie to ciasto jest szybkie i proste do zrobienia. Filmik znajdziecie na dole – pod przepisem. Będzie również dostępny na moim instagramie w Rolkach – także zapraszam również tam :)
Jakie składniki będą wam potrzebne do ciasta sypanego?
Prosta sprawa – szklanka mąki pszennej, szklanka kaszy manny (sypkiej), mniej więcej 3/4 szklanki cukru. Chociaż jeśli macie mocno słodkie śliwki, to myślę, że pół szklanki w zupełności wystarczy. Do tego jeszcze trochę cynamonu – dla smaku – i proszku do pieczenia.
Poza suchymi składnikami dodajemy do ciasta rozpuszczone masło.
W oryginalnym przepisie używa się zimne masło pokrojone na kawałki i układane na sypkich produktach. Ja uważam, że dodanie rozpuszczonego masła znacznie upraszcza przygotowanie ciasta – sami się przekonajcie.
Sami widzicie, że szybkie ciasto ze śliwkami faktycznie jest szybkie, wręcz ekspresowe.
Ja polecam po upieczeniu odczekać z 15 minut, a potem podać jeszcze lekko gorące z lodami – będzie smakowało wybornie!
Ps.
Przy okazji polecam wam inne moje przepisy na kruche ciasta pieczone z owocami i nie tylko. Zachęcam również do zakupu mojej książki „Najlepsze wypieki Beaty” gdzie znajdziecie mnóstwo prostych, pysznych wypieków na różne okazje :)
Polecane przepisy na ciasta ze śliwkami
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne ciasta ze śliwkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
