Babeczki owsiane z borówkami
Przepis na owsiane babeczki z borówkami i migdałami
Babeczki owsiane z borówkami to połączenie zdrowego i smacznego wypieku, który dodaje energii na cały dzień. Soczyste borówki nadają babeczkom delikatnego słodkiego smaku i lekkiego kwaskowatego posmaku. Dodatek owsianych płatków nadaje strukturze babeczek lekkości i chrupkości, a także wzbogaca je o błonnik i wartościowe składniki odżywcze. To doskonały wybór na śniadanie, przekąskę do kawy lub dodatek do lunchboxa. Prosty przepis na babeczki owsiane z borówkami pozwala w szybki sposób cieszyć się domowymi, pełnymi smaku i świeżości wypiekami.
Spis treści
Babeczki owsiane z borówkami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz zdrowe i pożywne desery i słodkości, to koniecznie wypróbuj ten przepis na babeczki!
Babeczki owsiane z borówkami przepis
Składniki
składniki na owsiane babeczki z borówkami
- 180 g jogurtu greckiego
- 2 jajka (rozmiar L)
- 85 g masła (rozpuszczonego lub oleju kokosowego (użyłam olej kokosowy))
- 75 g miodu (płynnego (jeśli nie masz płynnego, to go podgrzej chwilę))
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 160 g płatków owsianych (wybierz bezglutenowe jeśli chcesz babeczki bez glutenu)
- 50 g mielonych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego jeśli chcesz babeczki bezglutenowe)
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 170-200 borówek ((jeśli są mrożone, to ich nie rozmrażaj wcześniej))
- migdały ( do posypania)
Instrukcja
Jak zrobić babeczki owsiane z borówkami i migdałami
- W jednej misce zmieszaj mokre składniki – rozpuszczony olej lub masło, miód, jogurt, jajka i ekstrakt z wanilii.180 g jogurtu greckiego, 2 jajka, 85 g masła, 75 g miodu, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- W drugiej misce zmieszaj płatki owsiane z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cynamonem.160 g płatków owsianych, 50 g mielonych migdałów, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka cynamonu
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
- Wsyp borówki i krótko wymieszaj.170-200 borówek
- Nałóż ciasto do formy na babeczki.
- Wierzch każdej babeczki posyp odrobiną posiekanych migdałów.migdały
- Babeczki piecz przez 5 minut w 220 stopniach, następnie obniż temperaturę do 180 i piecz przez kolejne 15-20 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Owsiane babeczki z borówkami – uwagi
Babeczki owsiane z borówkami będą idealne na szybką i pożywną przegryzkę, sprawdzą się jako babeczki śniadaniowe, albo do zabrania do szkoły, czy też pracy. W cieście nie ma grama mąki – są tylko płatki owsiane i mielone migdały – jeśli więc kupicie bezglutenowe płatki, to otrzymacie pyszne i zdrowe bezglutenowe babeczki. Do babeczek dorzuciłam borówki (mrożone, bo ze świeżymi jeszcze ciężko), ale możecie wykorzystać również inne owoce – mrożone maliny (nie trzeba ich wcześniej rozmrażać), pokrojone w kostkę jabłko, albo pokrojoną gruszkę :) Tak w zasadzie codziennie możecie sobie upiec inną wersję – zależnie od dodanych owoców. A jak zupełnie nie macie owoców, to wrzućcie rodzynki – i już.
Te babeczki owsiane robi się dosłownie w kilka minut – techniką na dwie miski i łyżkę – w jednej misce mokre składniki, w drugiej suche, potem trzeba to wymieszać, upiec i już można zajadać. Dodam, że taka jedna babeczka z borówkami to zaledwie 200 kalorii – fajnie, prawda? Z przepisu otrzymacie 12 owsianych babeczek.
Jeśli lubicie takie zdrowe babeczki, to koniecznie upieczcie też razowe babeczki bananowe, albo razowe muffinki z malinami.
Przepis znalazłam u Sally.
Polecane przepisy na wypieki z borówkami
Jeśli lubisz borówki w swoich ciastach i słodkich wypiekach, to koniecznie wypróbuj inne moje przepisy z tymi pysznymi owocami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na babeczki owsiane z borówkami
Ten przepis na owsiane babeczki jest rewelacyjny! Prosty i szybki, bez użycia miksera ! Do tego te bezglutenowe babeczki owsiane z borówkami są przepyszne! Możecie borówki zastąpić innymi drobnymi owocami. A jeśli macie tylko duże jabłka, gruszki czy brzoskwinie, to pokrójcie je na mniejsze kawałki. Owsiane babeczki bez mąki zrobione są z samych płatków owsianych i mielonych migdałów. Dlatego są bardzo pożywne i dostarczają energię na długi czas. Takie babeczki owsiane możecie więc zjeść na śniadanie, albo dać dzieciom do szkoły. Będą im bardzo smakować a przy okazji skutecznie zapanują nad ich głodem.
Bezglutenowe owsiane babeczki przepis
Te babeczki bez mąki i białego cukru są zdrowe, pożywne, a przy okazji smakują wyśmienicie. Takie zdrowe babeczki z borówkami można jeść bez wyrzutów sumienia. Wypróbujcie więc mój dokładny przepis krok po kroku i upieczcie rodzinie te pyszne owsiane babeczki z borówkami i migdałami.
Przy okazji polecam wam również razowe babeczki bananowe, babeczki musli z jogurtem i owocami oraz bezglutenowe babeczki szpinakowe.