Do wypróbowania tego przepisu zachęciło mnie zdjęcie na Mikserze Kulinarnym – wiele prawdy jest w powiedzeniu, że jemy oczami 🙂

To zachęcające zdjęcie zamieściła Ola z bloga Ola in the kitchen, a za zachęcającym zdjęciem ukrywało się wielece zachęcające ciasto jabłkowe z masłem orzechowym.

Jak już pewnie wiecie, ja nie przechodzę obojętnie wobec takich przepisów 🙂

Ciacho oczywiście sobie upiekłam, ale w przepisie wprowadziłam kilka małych modyfikacji.

Wyszło bardzo fajne i smakowite – orzechowe w smaku i chrupiące dzięki dodatkowi posiekanych orzechów (myślę, że następnym razem użyję masła orzechowego z kawałkami orzechów zamiast kremowego – będzie dodatkowo chrupiąco w środku :))

Ciasto jabłkowe z masłem orzechowym

 

Drukuj

Czas przygotowania

30 min

Czas wykonania

45 min

Czas całkowity

1 ha 15 min

 

Autor: Wypieki Beaty

Ilość: 12

Składniki

• 200 g mąki
• 100 g masła orzechowego
• 50 g miękkiego masła
• 100 g cukru trzcinowego
• 2 jajka
• 150 ml mleka
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1-2 jabłka (ja dałam jedno, ale bardzo duże)
• garść posiekanych orzechów

Wykonanie

1. Zmiksuj razem masło orzechowe, masło i cukier, dodaj pojedynczo jajka i krótko z miksuj.
2. Mąkę zmieszaj z sodą oczyszczoną i dodaj do masy maślanej na zmianę z mlekiem.
3. Przelej ciasto do przygotowanej foremki o średnicy około 22 cm.
4. Na wierzchu ułóż plasterki jabłka, posyp orzechami i odrobiną cukru trzcinowego.
5. Piecz w 180 stopniach przez około 45 minut - do suchego patyczka.

3.4.3177