Dyniowe ciasto z kruszonką

Zaktualizowany: 2023 13 września
jesienne ciasto

Przepis na proste ciasto dyniowe z kruszonką i lukrem

Przygotuj dziś ze mną proste i szybkie dyniowe ciasto z kruszonką. To aromatyczne ciasto z korzennymi przyprawami i puree z dyni przygotujecie nawet bez użycia miksera. Bo aby zrobić to ciasto z dynią wystarczy wszystko wymieszać łyżką i wstawić do pieczenia! Prościej się już chyba nie da :) Koniecznie zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić ciasto dyniowe z kruszonką.

ciasto z dynią

Dyniowe ciasto z kruszonką przepis krok po kroku

Jeśli lubisz ciasta pieczone z dynią, to koniecznie przygotuj to pyszne ciasto ze słodką kruszonką.

jesienne ciasto

Dyniowe ciasto z kruszonką przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste i szybkie ciasto dyniowe z kruszonką i lukrem.
4.34 z 3 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 24
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 24/24 cm.
Składniki

składniki na ciasto z dynią

  • 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
  • 1 łyżeczka sody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 1 szczypta mielonych goździków
  • 100 g cukru trzcinowego (- pół szklanki)
  • 240 g puree z dyni
  • 120 ml oleju
  • 80 g syropu klonowego
  • 1/4 szklanki maślanki (- 60 ml)

składniki na kruszonkę cynamonową

składniki na lukier do ciasta dyniowego

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto dyniowe z kruszonką krok po kroku

  • Zmieszaj razem wszystkie suche składniki ciasta poza cukrem.
    250 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1 szczypta mielonych goździków
  • W drugiej misce zmieszaj mokre składniki – puree z dyni, olej, syrop klonowy, maślankę i cukier.
    100 g cukru trzcinowego, 240 g puree z dyni, 120 ml oleju, 80 g syropu klonowego, 1/4 szklanki maślanki
  • Dodaj suche składniki do mokrych i krótko zmieszaj – możesz to zrobić łyżką.
  • Przelej ciasto do foremki o wielkości 24/24 cm.
  • Zagnieć kruszonkę z podanych składników i wysyp ją na ciasto.
    60 g mąki pszennej, 60 g masła, 100 g cukru, 2 łyżeczki cynamonu
  • Posyp dodatkowo wierzch posiekanymi orzechami.
    ok 50 g orzechów
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu przestudź.
  • Do cukru pudru dodaj po łyżce mleko, gdy lukier będzie płynny, ale jeszcze gęsty polej nim wystudzone ciasto.
    120 g cukru pudru, 2-3 łyżki mleka
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto z dyni, ciasto z dynią
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto z kruszonką

Ciasto z dynią i kruszonką – uwagi

Dyniowe ciasto z kruszonką i masą lukru, czyli idealne jesienne ciasto do gorące herbaty z cytryną albo rozgrzewającej kawki :)

Przepis na ciasto z dynią jest bardzo prosty i szybki do wykonania – szczególnie jeśli macie już wcześniej przygotowane puree z dyni (ja w zeszłym roku przerobiłam więcej i wrzuciłam do słoików).

Przygotowanie dyni jest bardzo proste jeśli wiecie jak :)

Z dyni usuwacie pestki i „farfocle” – długie nitki, a resztę – razem ze skórką kroicie w łódeczki. Układacie je na blaszce z piekarnika i pieczecie w 190 stopniach przez około godzinę (może być trochę krócej, więc trzeba to kontrolować).

Miękką dynię ostudź, a następnie łyżką oddziel miąższ od skórki i ugnieć go widelcem lub zblenduj – koniec :)

Jeśli masz jeszcze jakieś wątpliwości, to zobacz mój krótki filmik, który umieściłam w poście o tym jak zrobić puree z dyni.

ciasto z dynią

Wracając do ciasta dyniowego – jest bardzo aromatyczne dzięki dodanym przyprawom, a do tego chrupiące od kruszonki i orzechów (posypałam nimi wierzch ciasta).

Lukier dodaje ciastu z dyni słodyczy, ale oczywiście możecie z niego zrezygnować, jeśli nie chcecie by ciasto było zbyt słodkie.

Przepis podaję na foremkę o wielkości około 24/24 cm.

Inne dyniowe przepisy znajdziecie tutaj :) Serdecznie zapraszam do zajrzenia, bo znajdziecie tam wiele zaskakujących przepisów.

Zobaczcie również moje przepisy na ciasta z warzywami, gdzie poza dynią wykorzystuję również marchewkę, buraki, szpinak, cukinię czy też fasolę i ziemniaki :)

ciasto z kruszonką
ciasto dyniowe

Przepis pochodzi ze strony Sally :)

ciasto z dyni

Polecane przepisy na ciasta z dynią

Wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta przygotowane z dynią. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 28 listopada

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

7 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na dyniowe ciasto z kruszonką

Przygotuj dziś razem ze mną bardzo proste i szybkie ciasto z dynią i pyszną cynamonową kruszonką. To ciasto z dyni jest super proste do zrobienia, do tego przygotujesz je nawet bez użycia miksera. Bo to ciasto dyniowe mieszane łyżką w misce :) Jak zrobić takie szybkie ciasto dyniowe? W jednej misce zmieszaj mąkę z przyprawami, a w drugiej misce zmieszaj mokre składniki z cukrem i połącz razem obydwie miski. Tadam, ciasto z dynią prawie gotowe :) Jeszcze tylko szybka i prosta kruszonka cynamonowa i można piec pyszne ciasto.

Jak zrobić ciasto dyniowe z kruszonką?

Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku i sami się przekonajcie jakie to proste. Ile piec ciasto dyniowe? Ja swoje ciasto z dynią piekłam około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wystarczy lekko ostudzić i można jeść jeszcze lekko ciepłe. Wtedy będzie świetne nawet na śniadanie na słodko :) Spróbujcie koniecznie! A jeśli lubicie takie wilgotne ciasta z warzywami, to wypróbujcie mój przepis na proste ciasto marchewkowe.