Gofry czekoladowe

Zaktualizowany: 2024 5 lutego
chocolate waffles

Przepis na chrupiące gofry czekoladowe z kakao

Zapraszam dziś na pyszne gofry zrobione z gorzkim kakao. Te czekoladowe słodkości idealnie się sprawdzą na śniadanie dla całej rodziny, a nawet na deser, czy też kolację. Prosty przepis opisany krok po kroku zapewni wam idealne gofry. Zobaczcie więc jak zrobić gofry na kakao, które będą chrupiące i pyszne.

gofry czekoladowe erica 6

Gofry czekoladowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie gofry na śniadanie lub przekąskę, to koniecznie wypróbuj ten przepis na gofry z gorzkim kakao.

waffles

Gofry czekoladowe z kakao przepis

Wypieki Beaty
Przepis na chrupiące czekoladowe gofry idealne na śniadanie.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 1 hour
Porcje 16
Składniki

składniki na gofry z kakao

składniki na sos czekoladowy:

Instrukcja
 

Jak zrobić czekoladowe gofry:

  • Masło rozpuść w rondelku, dodaj kakao i cynamon – wymieszaj.
    50 g gorzkiego kakao, 200 g masła, 2 łyżeczki cynamonu
  • Przełóż masę do misy miksera i lekko ostudź.
  • Dodaj cukier i zmiksuj.
    200 g cukru trzcinowego
  • Dodaj żółtka i zmiksuj.
    4 żółtka
  • Dodaj porcjami mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia na zmianę z mlekiem.
    250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, około 2 szklanki mleka
  • Ubij białka i delikatnie wmieszaj je do ciasta czekoladowego.
    4 białka
  • Smaż gofry w gofrownicy, po upieczeniu układaj na kratce, aby ostygły.

Jak zrobić sos czekoladowy do gofrów

  • Czekoladę połam, rozpuść razem ze śmietaną kremówką i miodem w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej – zamieszaj do połączenia składników.
    100 g mlecznej czekolady, 50-75 ml śmietany kremówki, 2 łyżeczki miodu
  • Ciepłym sosem polej gofry (sos po ostygnięciu stężeje, wtedy wystarczy krótko podgrzać go w mikrofalówce).
Prywatne
Słowa kluczowe gofry z kakao
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
chocolate waffles

Proste gofry z gorzkim kakao – uwagi

Na blogu znajdziecie sporo przepisów na gofry, również jest już przepis na gofry czekoladowe, albo na gofry czekoladowo-bananowe. Dziś mam dla Was przepis na  czekoladowe gofry z przepisu Erica Lanlarda z książki „Czekolada” (podaję przepis z moimi zmianami). Gofry różnią się mocno od innych, gdyż do ciasta dodaje się sporo cukru (dla zrównoważenia dużej ilości gorzkiego kakao). Gofry zaraz po wyjęciu z maszyny są miękkie, ale ostygając twardnieją i nabierają chrupkości. Do tego porcja wychodzi ogromna – około 16-17 gofrów, więc starczy dla dużej rodziny.

chocolate waffles

Jak podać gofry czekoladowe?

Ja swoje gofry podałam z sosem z mlecznej czekolady oraz frużeliną truskawkową (zrobiłam ją z mrożonych truskawek). Świetnie się tu również sprawdzi sos czekoladowy, Nutella, bita śmietana i inne owoce. Mogę również polecić angielski sos waniliowy – jego możecie podać jeszcze na ciepło. Będzie się wspaniale uzupełniał z czekoladowym smakiem gofrów.

chocolate waffles

Polecane przepisy na gofry

Wypróbujcie również inne moje przepisy na gofry o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 13 stycznia

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na czekoladowe gofry

Każdemu przyda się dobry przepis na gofry, a ja mam dziś dla was przepis na gofry z kakao. Z przepisu otrzymacie dużo czekoladowych gofrów, do których polecam wam przygotowanie słodkiego sosu czekoladowego. Gofry czekoladowe możecie przygotować na śniadanie albo na przekąskę. Świetnie smakują z sosem czekoladowym i bitą śmietaną. Możecie też dodać do nich ulubioną konfiturę lub świeże owoce.

Chrupiące gofry z kakao

 Gofry kakaowe są przepyszne i same znikają. Zróbcie je na śniadanie dla całej rodziny. Z przepisu otrzymacie dużą ilość gofrów.

Wypróbujcie również inne moje przepisy na gofry a także na placuszki idealne na śniadanie.