Greckie ciasto z twarogiem
()
Wyposażenie
Przepis na formę o wielkości około 24/24 cm
Składniki
składniki na masę twarogową do ciasta
500 g twarogu ( na serniki z wiaderka)
100 g cukru ((pół szklanki) )
2 jajka ( - użyłam rozmiar L)
3 łyżki soku z cytryny
składniki na cytrynowe ciasto
325 g mąki pszennej ((2 szklanki i 2 łyżki) )
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
1 szczypta soli
160 ml oleju ((2/3 szklanki) )
200 g cukru ((1 szklanka) )
2 jajka (- użyłam rozmiar L)
160 g jogurtu greckiego ((2/3 szklanki))
1,5 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić greckie cytrynowe ciasto z twarogiem
1
Przygotuj ciasto - zmiksuj razem olej, jajka i cukier.
160 ml oleju, 200 g cukru, 2 jajka
2
Jogurt grecki zmieszaj z sokiem i skórką z cytryny.
160 g jogurtu greckiego, 1,5 łyżki soku z cytryny, skórka starta z jednej cytryny
3
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i solą.
325 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 1 szczypta soli
4
Do masy jajecznej dodaj mąkę na zmianę z jogurtem - miksuj tylko do połączenia składników.
5
Formę o wielkości około 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
6
Przelej ciasto do formy.
7
Zmieszaj razem składniki masy twarogowej i wyłóż ją na wierzch ciasta.
500 g twarogu, 100 g cukru, 2 jajka, 3 łyżki soku z cytryny
8
Zagnieć kruszonkę z podanych składników i posyp nią wierzch ciasta.
100 g mąki pszennej, 70 g cukru, 60 g masła
9
Piecz ciasto w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
10
Po upieczeniu ostudź.
11
Przed podaniem możesz ciasto dodatkowo posypać odrobiną cukru pudru.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto z twarogiem
