Wypieki Beaty
Przepisy

Jagodzianki z białą czekoladą

26.07.2023

Jagodzianki z białą czekoladą przepis

Kuchnia polska
5.0
(2)
8
30 min
20 min
Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce
Jagodzianki z białą czekoladą przepis

Składniki

składniki na ciasto drożdżowe do jagodzianek
100 ml mleka (letniego )
15 g drożdży (świeżych )
1 łyżeczka cukru (do drożdży)
30 g cukru (- 2 łyżki)
50 g masła (rozpuszczonego )
1 jajko ((użyłam rozmiar L))
250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
dodatkowe składniki do jagodzianek
125 g serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
około 250 g jagód
100 g białej czekolady
100 ml śmietany kremówki
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić jagodzianki z białą czekoladą
1
Drożdże rozkrusz, zasyp cukrem i wymieszaj, aż drożdże się rozpuszczą.
15 g drożdży, 1 łyżeczka cukru
2

Zalej ciepłym (ale nie gorącym) mlekiem, wymieszaj, przykryj i odstaw na około 15 minut.

100 ml mleka
3

W dużej misce umieść mąkę, jajko, cukier, rozpuszczone masło, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

30 g cukru, 1 jajko, 250 g mąki pszennej, 50 g masła
4

Miskę z wyrobionym ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - na około 30-60 minut (zależy jak jest ciepło :)).

5

Po wyrośnięciu ciasto ponownie wyrób, wyjmij na blat i podziel na 8 części.

6

Każdą uformuj w kształt placka.

7

Środek każdego placka dociśnij mocno dnem szklanki, tak by w cieście powstało wgłębienie.

8

W to wgłębienie nałóż trochę serka mascarpone zmieszanego z cukrem pudrem.

125 g serka mascarpone, 1 łyżka cukru pudru
9

Na serek nałóż jagody - lekko je dociśnij.

około 250 g jagód
10

Bułeczki przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut do napuszenia.

11

Piekarnik rozgrzej do 170 stopni (termoobieg).

12

Piecz w nim bułeczki przez około 20 minut - do zrumienienia.

13

Po upieczeniu ostudź.

14

Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, gdy będzie gorąca dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj, aż czekolada się rozpuści.

100 ml śmietany kremówki, 100 g białej czekolady
15

Zestaw z ognia i odstaw do przestudzenia i do zgęstnienia.

16
Na koniec polej czekoladą jagodzianki.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#jagodzianki z czekoladą
Jagodzianki z białą czekoladą
jagodzianki z białą czekoladą

Przepis na drożdżowe bułeczki z jagodami i białą czekoladą

Zapraszam na jagodzianki z białą czekoladą. W tych drożdżowych bułeczkach jagody nie ukrywają się wewnątrz ciasta, ale są pieczone na wierzchu. Po upieczeniu oblałam je rozpuszczoną białą czekoladą, która doskonale uzupełniła smak tych jagodzianek. Spróbujcie koniecznie!

jagodzianki z czekoladą
jagodzianki z białą czekoladą i lukrem

Bułeczki z jagodami i czekoladą – uwagi

Dziś mam dla Was nową wersję jagodzianek – jagodzianki z białą czekoladą :)

Te bułeczki z jagodami to połączenie delikatnego ciasta drożdżowego, serka mascarpone, jagód i polewy z białej czekolady.

Całość smakuje wyśmienicie – a biała czekolada idealnie komponuje się z kwaskowatymi jagodami.

Wierzcie mi -pokochacie te drożdżówki.

Z podanego przepisu otrzymacie 8 bułeczek.

Zapraszam też do wypróbowania innych przepisów na jagodzianki :)

Polecam wam między innymi przepis na jagodzianki z kruszonką, albo na ślimaczki z jagodami.

jagodzianki z białą czekoladą
jagodzianki z biala czekolada 8
jagodzianki z biala czekolada 9

Polecane przepisy na jagodzianki

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne bułeczki z jagodami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Opinie i komentarze (2)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa

Z białą czekoladą – ach aż mi ślinka cieknie!

0
Odpowiedz
Beata

To połączenie jest rewelacyjne :)

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Drożdżówki z jagodami i białą czekoladą

Przepis na jagodzianki to zawsze bardzo popularny przepis latem. Wtedy w lasach i na ryneczkach pojawiają się pyszne jagody i każdy rzuca się na nie jak pies na kość. Ja też :) Mieszkamy bardzo blisko lasu, gdzie rośnie sporo jagód, więc możemy je zbierać podczas spaceru z psem :) Moje dzieci bardzo lubią jagody podane z jogurtem i posypane odrobiną cukru. Ale ja wolę jagodzianki :) Takie świeżo upieczone bułeczki drożdżowe z jagodami są najlepsze na świecie.

Jagodzianki z białą czekoladą

W sezonie na jagody piekę zwykle jagodzianki kilka razy i zawsze robię jakieś inne, żeby nie było nudno :) Tym razem zrobiłam drożdżówki z jagodami i białą czekoladą. Czekoladę rozpuściłam w gorącej śmietanie kremówce i potem polałam nią gotowe jagodzianki. Powiem wam jedno - biała czekolada i jagody to idealne połączenie! Lekko kwaskowate owoce wspaniale komponują się ze słodką i aromatyczną białą czekoladą. Koniecznie musicie upiec te bułeczki z jagodami i czekoladą! Przy okazji polecam wam również mój przepis na ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką.
Ebook Wielkanocne Wypieki
Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Jagodzianki na maślance przepis

Jagodzianki na maślance przepis

()
Życzliwe bułeczki z jagodami przepis

Życzliwe bułeczki z jagodami przepis

()
Jagodzianki z twarogiem przepis krok po kroku

Jagodzianki z twarogiem przepis krok po kroku

()

Mogą Cię również zainteresować

Dyniowe rogaliki z cynamonem

Dyniowe rogaliki z cynamonem

()
Jesienne cynamonki ze śliwkami

Jesienne cynamonki ze śliwkami

()
Drożdżówki pistacja-czekolada

Drożdżówki pistacja-czekolada

()
Kruche ciastka kifli

Kruche ciastka kifli

()