Sernik malinowy na spodzie brownie

Name: Sernik malinowy na spodzie brownie przepis
Prep time: 40 min
Cook time: 90 min
Total time: 190 min
Ingredients: 100 g masła; 100 g gorzkiej czekolady; 1 szklanka cukru (- 200 g); 2 jajka ((rozmiar L)); 60 ml mleka; 1 szklanka mąki pszennej (- 150 g); 250 g malin ((mogą być mrożone)); 2 łyżki cukru; 1 łyżka wody; 750 g twarogu na serniki (najlepiej tłustego (użyłam z wiaderka) ); 1 szklanka cukru (- 200 g); 4 jajka (- rozmiar L); 2 łyżki mąki ziemniaczanej; mus malinowy; 200 g kwaśnej śmietany ( 12 lub 18%); 2-3 łyżki cukru pudru ((do smaku))

26.07.2023

Sernik malinowy na spodzie brownie przepis

Kuchnia amerykańska

4.0

(3)

40 min

90 min

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Sernik malinowy na spodzie brownie przepis

Składniki

składniki na spód brownie do sernika

100 g masła

100 g gorzkiej czekolady

1 szklanka cukru (- 200 g)

2 jajka ((rozmiar L))

60 ml mleka

1 szklanka mąki pszennej (- 150 g)

składniki na mus malinowy do sernika

250 g malin ((mogą być mrożone))

2 łyżki cukru

1 łyżka wody

składniki na sernik malinowy

750 g twarogu na serniki (najlepiej tłustego (użyłam z wiaderka) )

1 szklanka cukru (- 200 g)

4 jajka (- rozmiar L)

2 łyżki mąki ziemniaczanej

mus malinowy

składniki na masę śmietanową do sernika

200 g kwaśnej śmietany ( 12 lub 18%)

2-3 łyżki cukru pudru ((do smaku))

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić spód brownie do sernika

Masło pogrzej w rondelku, dodaj połamaną na kostki czekoladę i zamieszaj do jej rozpuszczenia.

100 g masła, 100 g gorzkiej czekolady

Zdejmij rondelek z kuchenki, dodaj cukier i wymieszaj.

1 szklanka cukru

Lekko przestudź masę, a następnie dodaj jajka i krótko zmiksuj, dodaj mąkę i mleko - zmiksuj do połączenia składników.

2 jajka, 1 szklanka mąki pszennej, 60 ml mleka

Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 22 cm.

Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez 20 minut.

Po upieczeniu lekko ostudź.

Jak zrobić mus malinowy do sernika

Maliny włóż do rondelka, dodaj cukier i wodę - gotuj na małym ogniu aż owoce się rozpadną.

250 g malin, 2 łyżki cukru, 1 łyżka wody

Przetrzyj owoce przez gęste sitko, ziarenka wyrzuć, a powstały mus ostudź.

Jak zrobić sernik malinowy

W dużej misce umieść twaróg, jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i ostudzony mus malinowy - krótko zmiksuj - do połączenia składników.

750 g twarogu na serniki, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Wyłóż masę sernikową na spód brownie i piecz w 150 stopniach (góra/dół) przez około 60-70 minut (środek sernika może się jeszcze leciutko ruszać).

Jak zrobić masę śmietanową do sernika

Zmieszaj śmietanę z cukrem i wyłóż na sernik na koniec czasu jego pieczenia.

200 g kwaśnej śmietany, 2-3 łyżki cukru pudru

Podpiecz całość przez kolejne 15 minut.

Po upieczeniu sernik ostudź i schłodź w lodówce przez kilka godzin.

Przed podaniem możesz go dodatkowo udekorować frużeliną malinową, konfiturą malinową, albo świeżymi owocami.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#ciasto brownie z sernikiem

#ciasto na lato

#letnie ciasto

#owocowe ciasto

#sernik owocowy

#sernik z brownie

#sernik z owocami

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Mogą Cię również zainteresować

Sernik malinowy na spodzie brownie

Sernik malinowy na spodzie brownie przepis

Składniki

Przygotowanie

Przepis na malinowy sernik na spodzie z ciasta czekoladowego

Malinowy sernik z brownie – uwagi

Polecane przepisy na serniki

Opinie i komentarze (0)

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Sernik malinowy na brownie

Malinowy sernik z czekoladą

Polecane przepisy

Spalony sernik baskijski przepis

Sernik z mlekiem w proszku przepis

Czekoladowy sernik gotowany przepis

Mogą Cię również zainteresować

Sernik Cinnamon Rolls

Ciasto z ricottą i malinami

Czekoladowy sernik z czereśniami

Cytrynowy sernik na zimno