Wacky cake

Name: Wacky cake przepis
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 450 g mąki pszennej ((3 szklanki) ); 400 g cukru ((2 szklanki) ); 75 g gorzkiego kakao ((2/3 szklanki) ); 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1 łyżeczka soli (płaska); 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii; 2 łyżki octu; 0,5 szklanki oleju; 2 szklanki wody ((użyłam "kranówę")); 150 g cukru pudru ((1 szklanka) ); 30 g gorzkiego kakao ((1/4 szklanki) ); 50 g oleju kokosowego ( lub margaryny); 5-6 łyżek mleka (roślinnego (opcjonalnie zwykłego, jeśli nie będzie jedzone przez wegan))

19.07.2023

Wacky cake przepis

Kuchnia amerykańska

4.4

(7)

10 min

35 min

Jedna porcja: 100

305 kcal

52g węglowodany

4g białko

9.5g tłuszcz

1g błonnik

Wyposażenie

Przepis na formę o wielkości około 20/30 cm.

Składniki

składniki na czekoladowe ciasto Wacky cake

450 g mąki pszennej ((3 szklanki) )

400 g cukru ((2 szklanki) )

75 g gorzkiego kakao ((2/3 szklanki) )

2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka soli (płaska)

2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

2 łyżki octu

0,5 szklanki oleju

2 szklanki wody ((użyłam "kranówę"))

składniki na lukier czekoladowy:

150 g cukru pudru ((1 szklanka) )

30 g gorzkiego kakao ((1/4 szklanki) )

50 g oleju kokosowego ( lub margaryny)

5-6 łyżek mleka (roślinnego (opcjonalnie zwykłego, jeśli nie będzie jedzone przez wegan))

dodatkowo - kolorowe posypki

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić czekoladowe ciasto Wacky cake

Zmieszaj razem wszystkie suche składniki ciasta.

450 g mąki pszennej, 400 g cukru, 75 g gorzkiego kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli

Dodaj mokre składniki (nie trzeba ich wcześniej oddzielnie mieszać) i wymieszaj wszystko dokładnie łyżką lub rózgą.

2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 2 łyżki octu, 0,5 szklanki oleju, 2 szklanki wody

Przelej ciasto do formy o wielkości około 20/30 cm (ja ją wysmarowałam tłuszczem i wysypałam mąką).

Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 35-40 minut - do suchego patyczka.

Po upieczeni ostudź.

Aby przygotować lukier zmieszaj razem cukier puder i gorzkie kakao, dodaj rozpuszczony lub bardzo miękki olej kokosowy lub margarynę, dodaj 2-3 łyżki mleka i dokładnie wymieszaj.

150 g cukru pudru, 30 g gorzkiego kakao, 50 g oleju kokosowego, 5-6 łyżek mleka

Jeśli lukier jest za gęsty, to dodaj więcej mleka.

Posmaruj lukrem wierzch ciasta, a na koniec posyp kolorową posypką.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#ciasto czekoladowe bez jajek

#wegańskie ciasto czekoladowe