Reklama


Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Naleśniki bez jajek

By | 2017-07-17T12:03:56+00:00 2016 Wrzesień 14th|Pancakes, Smażone, Śniadania|

Naleśniki bez jajek

 

naleśniki

 

Czasami ma się w domu taką podbramkową sytuację, że coś trzeba dać jeść dzieciom, a lodówka świeci pustkami. Wtedy mogą Was uratować naleśniki bez jajek.

Na upartego wystarczy do nich woda i mąka, ale jeśli będziecie mieć jeszcze mleko, to będą smaczniejsze 🙂

Mimo braku jajek naleśniki są elastyczne i nie rozrywają się.

Ogólna zasada jest taka ilość mąki = ilości płynów.

Czyli np. na dwie szklanki mąki dajemy dwie szklanki płynów – proponuję szklankę wody gazowanej lub lekko gazowanej i szklankę mleka, do tego odrobina soli i odrobina oleju.

Ja osobiście lubię moje naleśniki cieniutkie, więc dolałam sobie trochę więcej wody – tylko nie dolewajcie większej ilości od razu. Ciasto na naleśniki dobrze jest odstawić na około 20 minut i dopiero po tym czasie sprawdźcie, czy ciasto ma idealną dla Was konsystencję 🙂

naleśniki bez jajek

 

naleśniki

 

naleśniki bezjajeczne

 

naleśniki bez jajek 12

 

naleśniki bez jajek 13

 

ciasto na naleśniki

 

naleśniki

 

Naleśniki bez jajek
 
Autor:
Składniki
  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej lub lekko gazowanej
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
Wykonanie
  1. Podane składniki zmiksuj razem na gładkie ciasto.
  2. Miskę z ciastem odstaw na około 20 minut.
  3. Po tym czasie ciasto zamieszaj i jeśli trzeba to dodaj trochę więcej mleka lub mąki.
  4. Smaż naleśniki na rumiano.
  5. Podaj z ulubionymi dodatkami.
 

Reklama

5 komentarzy

  1. […] blogu znajdziecie również wiele innych przepisów na naleśniki – np. na naleśniki bez jajek, naleśniki jogurtowe, albo […]

  2. Kilokaloria 2016/09/15 at 10:34 - Reply

    Właśnie gluten to wszystko trzyma razem 😉 Takie naleśniki są zadziwiająco smaczne 🙂 Raz zrobiłem takie przypadkiem – byłem tak zabiegany, że zapomniałem o jajkach (o dodatku kakao o dziwo nie).

  3. Kobiecemysli 2016/09/15 at 09:30 - Reply

    Bez jajek?
    Żeby bez glutenu tak ładnie bez jajek wychodziły, a nie chcą!
    Zdjęcia cudne!

    • wypiekibeaty 2016/09/15 at 09:47 - Reply

      Tak, bez jajek? Mi bezglutenowe też kiepsko wychodzą

Leave A Comment

%d bloggers like this: