Budyń waniliowy z czekoladą
()
Składniki
składniki na budyń waniliowy
500 ml mleka (w dwóch porcjach)
2 żółtka (- z jajek rozmiar L)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru ((może być aromatyzowany wanilią))
1 łyżka ekstraktu waniliowego ((lub ziarenka wyciągnięte z połowy laski wanilii))
1 łyżka masła
60 g białej czekolady
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
1
Zagotuj mniej więcej 3/4 mleka - część pozostaw (jeśli używasz laskę wanilii to zagotuj ją razem z mlekiem, a gdy zmięknie, to wyjmij z niej nasionka i dodaj do mleka).
500 ml mleka
2
W miseczce zmieszaj razem cukier, ekstrakt waniliowy, mąkę i żółtka, dodaj odlane mleko i dokładnie wszystko razem wymieszaj.
1 łyżka cukru, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 2 żółtka
3
Dodaj mieszankę do gotującego się mleka i energicznie wymieszaj aby budyń się nie przypalił i nie zrobiły się grudki.
4
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę razem z masłem.
60 g białej czekolady, 1 łyżka masła
5
Dodaj czekoladę do gorącego budyniu i dokładnie wymieszaj.
6
Przełóż budyń do przygotowanych miseczek - podaj po lekkim ostudzeniu, albo schowaj do lodówki i podaj na zimno.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#budyń z białą czekoladą
