Reklama


Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Ciasteczka maślane na Dzień Dziecka

Ciasteczka maślane na Dzień Dziecka

 

maślane ciasteczka

 

Nie wiem jak Wasze dzieci, ale moje ze wszystkich słodkości najbardziej lubią ciasteczka 🙂

A jak te ciasteczka mają na sobie lukier, to to już jest w ogóle „wypas” 😉

Dlatego przygotowałam moim dzieciom i mojej małej sąsiadce, która zawsze u mnie szuka ciasteczek – takie pyszne i kolorowe ciasteczka maślane z okazji Dnia Dziecka.

Skoro ciasteczka są dla dzieci, to są w dziecięcych kształtach – powyciągałam swoje foremki Hello Kitty, dinozaury, motylki, kwiatki itp.

Napiekłam ciasteczek, a potem wzięłam się za lukrowanie 😀

Powiem tak – ja to chyba powinnam robić po kieliszku wina, bo ręce mi się okropnie trzęsą i narysowanie prostych linii graniczy czasem z cudem 😉 (zresztą moja teściowa często się ze mnie śmieje, gdy maluję jej paznokcie, że mi dłonie się tak strasznie trzęsą :)).

Ciasteczka są na Dzień Dziecka, więc teraz trochę o moich łobuziakach.

Jestem mamą 11-letniego Daniela i prawie 8-letniej Weroniki – kocham swoje dzieci ogromnie, chociaż potrafią mi zaleźć za skórę jak mało kto – jeśli macie swoje dzieci, to pewnie dobrze wiecie o czym mówię 😉

Mój syn powoli zaczyna wchodzić w wiek „młodego gniewnego” i potrafi nieźle naburczeć na mnie, ale jednocześnie rozczula mnie swoją troską o mnie i przytulasami gdy „nikt nie widzi” 🙂

Weronika to już mała kobietka – My Little Pony już od dłuższego czasu razem nie oglądamy (teraz jest faza na Harrego Pottera i głupawe seriale na Nickelodeon), za to swoją kościstą dupkę potrafi władować mi na kolana, gdy tylko na chwilę przymknę powieki – jest w tym lepsza od naszych kotów – a potem nie można się jej pozbyć 🙂

Dzieci rosną z każdym rokiem, miesiącem, dniem i minutą – co chwilę zaskakują mnie swoją „dorosłością”, a jednocześnie dalej zostają dziećmi – niewinnymi, ciekawymi świata, roześmianymi i kochającymi 🙂

Życzę wszystkim dzieciom (również tym już dorosłym), aby przez całe życie nie zatracili tej ciekawości, fantazji i radości 😀

 

ciasteczka maślane na dzień dziecka

 

maślane ciastka

 

kruche ciastka

 

ciasteczka maślane

 

kruche ciasteczka

 

sugar cookies

 

Ciasteczka maślane na Dzień Dziecka
 
Autor:
Składniki
ciasteczka:
  • 200 g miękkiego masła
  • 125 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 400 g mąki pszennej typ 500
lukier:
  • około 47 g białek (mniej więcej z jednego dużego jajka)
  • około 250 g przesianego cukru pudru
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie
ciasteczka:
  1. Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą, białą masę.
  2. Dodaj do masła żółtka i krótko zmiksuj, dodaj jajko i zmiksuj.
  3. Mąkę przesiej przez sito i dodaj w porcjach do masy maślanej i zmiksuj do połączenia.
  4. Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 12 godzin (możesz dłużej).
  5. Przed pieczeniem wyjmij ciasto z lodówki na około 15 minut - tak aby się lekko ociepliło.
  6. Rozwałkuj na podsypanym mąką blacie na około pół centymetra grubości.
  7. Wytnij foremkami kształty i ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 10 minut - aż będą delikatnie rumiane.
  9. Po upieczeniu ostudź.
lukier:
  1. Białko zmiksuj z cukrem pudrem, na koniec dodaj sok z cytryny.
  2. Możesz lukier rozdzielić na mniejsze porcje i każdą zabarwić odrobiną barwnika w żelu.
  3. Przełóż lukier do woreczków i udekoruj nim ciasteczka.
 

Przepis na ciasteczka i lukier pochodzi z książki Igi Sarzyńskiej „Moje cztery pory roku”.

Polecam również przepis na ciasteczka w stylu amerykańskim – Sugar Cookies.

Related Post

Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Reklama

  • Beatko, wyglądają przeuroczo! Zazdroszczę umiejętności 🙂

    • Dziękuję ci bardzo 🙂 ciągle jeszcze uczę się dekorowania ciasteczek i mam kilka niedoścignionych wzorów, ale jest coraz lepiej 🙂

  • Jakie cudeńka 😀 Każde dziecko i nie tylko by się z nich ucieszyło 😀

    • Moje dostały też swoje ciasteczka do dekoracji – uwielbiają samodzielnie dekorować ciasteczka lukrem 🙂

  • Urocze! 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux