Ciasto z jabłkami i kardamonem
4.12.2023
Wyposażenie
Przepis na formę o średnicy około 22-23 cm.
Składniki
składniki na ciasto z jabłkami i kardamonem
150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
3/4 łyżeczki mielonego kardamonu
0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka (rozmiar L)
150 g cukru ((3/4 szklanki) )
3 łyżki rumu (/koniaku/burbona - można zastąpić wodą)
80 ml maślanki
3 jabłka (średnie (u mnie ważyły 450 g))
110 g masła (rozpuszczonego i lekko ostudzonego )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
1
Jabłka przekrój na pół, usuń gniazda nasienne.
3 jabłka
2
Dwa jabłka pokrój w większą kostkę, a jedno w plasterki.
3
W misce zmieszaj razem mąkę, kardamon, cynamon i proszek do pieczenia.
150 g mąki pszennej, 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 0,5 łyżeczki cynamonu, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
4
Jajka wbij do większej miski i lekko roztrzep trzepaczką.
2 jajka
5
Dodaj cukier i wymieszaj.
150 g cukru
6
Dodaj do jajek rum oraz maślankę - wymieszaj.
3 łyżki rumu, 80 ml maślanki
7
Dodaj do jajek w porcjach mąkę oraz rozpuszczone masło - krótko wymieszaj łyżką.
110 g masła
8
Dodaj do ciasta jabłka pokrojone w kostkę i wymieszaj.
9
Przełóż ciasto do formy o średnicy około 22-23 cm - wysmarowanej masłem i wysypanej mąką,
10
Na wierzchu ułóż jabłka pokrojone w plastry.
11
Piecz ciasto z jabłkami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 55 minut - do suchego patyczka.
12
Po upieczeniu lekko ostudź.
13
Ciasto możesz podać już na ciepło :)
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#jabłecznik z kardamonem
Pyszny umilacz dnia :D