Cynamonowe zawijasy z rodzynkami

22.06.2026

Cynamonowe zawijasy z rodzynkami przepis

5.0
(4)
8
240 min
30 min
Jedna porcja: 1 sztuka
283 kcal
45g węglowodany
6g białko
9.3g tłuszcz
Cynamonowe zawijasy z rodzynkami przepis

Składniki

składniki na drożdżowe bułeczki:
300 g mąki pszennej ((2 szklanki) - plus mąka do podsypywania)
1 szczypta soli
20 g drożdży (świeżych)
25 g masła (pokrojonego w kostkę )
3 łyżki cukru
1 jajko (rozmiar L)
125 ml mleka (ciepłego)
składniki na nadzienie do bułeczek cynamonowych
50 g masła (miękkiego )
1 -2 łyżki cynamonu (mielonego )
50 g cukru trzcinowego ((1/4 szklanki) - (można wziąć biały))
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić bułeczki cynamonowe z rodzynkami
1
W dużej misce wymieszaj wszystkie sypkie składniki.
300 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 3 łyżki cukru
2

Świeże drożdże rozpuść je w letnim mleku z cukrem i odstaw do lekkiego wyrośnięcia.

20 g drożdży, 125 ml mleka, 3 łyżki cukru
3

Do miski z suchymi składnikami dodaj masło i jajko, wlej rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

25 g masła, 1 jajko
4

Odstaw ciasto na około 40 minut do wyrośnięcia.

5

W tym czasie utrzyj masło z cukrem i cynamonem na puszystą masę.

50 g masła, 1 -2 łyżki cynamonu, 50 g cukru trzcinowego
6

Wyjmij ciasto na stolnicę, zagnieć chwilę i rozwałkuj na placek o wymiarach 30 na 20 cm.

7

Rozsmaruj masło na placku, pozostawiając brzeg o szerokości około 2 cm.

8

Posyp rodzynkami.

50 g rodzynek
Instruction
9

Zwiń ciasto w rulon wzdłuż dłuższego boku i zaciśnij na końcach.

Instruction
10

Pokrój na około 8-12 kawałków (mniej więcej 2-3 centymetrowe kawałki).

Instruction
11

Ułóż bułeczki na wysmarowanej lub wyłożonej pergaminem blaszce (lub w większej foremce).

12

Odstaw na około 30 minut do wyrośnięcia.

13

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (góra/dół) przez około 20-30 minut.

14
Po upieczeniu możesz posmarować syropem klonowym, lukrem albo posypać cukrem pudrem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty

Podaję kaloryczność bez lukru na wierzchu.

Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bułeczki cynamonki
#bułeczki cynamonowe
cynamonowe zawijasy z rodzynkami

Przepis na drożdżowe cynamonowe ślimaczki z rodzynkami

Drożdżowe ciasto z rodzynkami i cynamonem, czyli bułeczki cynamonowe zawijasy z rodzynkami. Ciasto drożdżowe jest delikatne i puszyste, a cynamon dodaje mu przyjemnego smaku i zapachu. Wewnątrz bułeczek znajdują się słodkie i soczyste rodzynki, które dodają im dodatkowej słodyczy i chrupkości. To idealna przekąska na podwieczorek lub do popołudniowej kawy. Spróbujcie koniecznie!

drożdżówki z cynamonem i rodzynkami
cynamonowe bułeczki z rodzynkami

Drożdżowe ciasto z rodzynkami i cynamonem – uwagi

Dziś u mnie od rana w całym domu pachnie cynamonem :) Wczoraj wieczorem okazało się, że przyjadą dziś do nas nasi teściowie, więc wstałam wcześniej i szybko upiekłam cynamonowe zawijasy z rodzynkami. Pachną obłędnie i tak samo smakują :), a pracy z nimi jest niewiele. Uwielbiam takie pyszne drożdżowe bułeczki i wiem, że wielu z was również. Zachęcam wiec was do wypróbowania tego przepisu.

cynamonowe drożdżówki z rodzynkami

Jak zrobić cynamonowe bułeczki drożdżowe z rodzynkami – wskazówki

Najpierw przygotujcie puszyste ciasto drożdżowe i odstawcie go do wyrośnięcia. W czasie gdy ciasto będzie rosnąć przygotujcie sobie resztę składników. Masło wyjmijcie z lodówki, aby było bardziej miękkie. Przygotujcie cukier cynamon i rodzynki. 50 g miękkiego masła zmieszajcie z 50 g cukru (polecam trzcinowy) i cynamonem – potrzeba 1-2 łyżki cynamonu – zależy jak bardzo lubicie cynamonowy smak i aromat. Wyrośnięte ciasto rozwałkujcie, posmarujcie masą maślaną, a na koniec posypcie ok 50 g rodzynek – można też użyć więcej rodzynek, jeśli je lubicie. Zwińcie ciasto w rulon i pokrójcie na bułeczki, które upieczcie w piekarniku. Na koniec jeszcze odrobina lukru – jeśli lubicie – i już można zajadać cynamonowe bułeczki :)

Mam nadzieję, że przepis się wam spodoba i z niego skorzystacie.

A potem koniecznie upieczcie sobie jeszcze inne drożdżóweczki – gorąco polecam wam kokosowe bułeczki Pani Popo, bułeczki z marcepanem, szwedzkie bułeczki z cynamonem, jagodzianki na maślance czy też bułeczki z żurawiną – wszystkie są przepyszne :D

cynamonowe zawijasy z rodzynkami

A poniżej moje pierwsze zdjęcia tych pysznych cynamonowych bułeczek :)

cynamonowe zawijasy
bułeczki cynamonowe z rodzynkami
cynamonowe drożdżówki z rodzynkami
bułeczki z cynamonem i rodzynkami

Polecane przepisy na drożdżówki

Jeśli lubisz słodkie, pachnące i mięciutkie domowe drożdżówki, to koniecznie zobacz inne moje przepisy na ciasta drożdżowe. Ja tu na szybko mogę polecić kilka pysznych przepisów – koniecznie je zobaczcie :)

Opinie i komentarze (3)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Katarzyna
Katarzyna

Nie wiem ale przy wyrabianiu strasznie sie kleiolo do rak. Mam nadzieje ze beda smaczne.

0
Odpowiedz
Anna
Anna

…wczoraj w przypływie natchnienia wypiekowego zrobiłam te zawijańce:) zamiast rodzynek były jabłka pokrojone w kostkę. Efektowne i pyszne, a szybkie w wykonaniu:) kolejny fajny przepis od Pani :D

0
Odpowiedz
wypiekibeaty
wypiekibeaty

Bardzo się cieszę Anna, że lubisz i korzystasz z moich przepisów :) dla takich fajnych czytelniczek, warto robić te wszystkie przepisy :) pozdrawiam serdecznie, Beata

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Cynamonowe zawijasy z rodzynkami

Przepis na ślimaczki cynamonowe z rodzynkami to przepyszny pomysł na słodkie cynamonowe drożdżówki. Takie cynamonowe bułeczki drożdżowe są popularne w wielu krajach, ale szczególnie upodobali je sobie Anglicy, Amerykanie i Szwedzi. Zresztą będąc na zakupach w słynnym sklepie z meblami pewnie nie raz skusiliście się na zawijaną cynamonową bułeczkę. Powiem wam jednak, że cynamonowe ślimaczki przygotowane w domu są o niebo lepsze!

Ciasto z rodzynkami i cynamonem przepis

Nie ma chyba nic lepszego niż zapach świeżo pieczonego ciasta drożdżowego, a jeśli to ciasto jest jeszcze z cynamonem, to to już pełna petarda! Słodki korzenny cynamon pachnie obezwładniająco, a taka drożdżówka z cynamonem jedzona jeszcze na ciepło smakuje obłędnie! Cynamonowe zawijasy z rodzynkami smakują tak dobrze, że trudno się oprzeć na jednej bułeczce. Sami sprawdźcie!

Drożdżówki z cynamonem

Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku i przygotujcie te cynamonowe ślimaczki dla swojej rodziny. Pewnie okaże się, że dobrze byłoby je zrobić od razu z podwójnej porcji :) Ja osobiście tak bardzo lubię takie ślimaczki cynamonowe, że sama zjadam chyba większość. Polecam wam również drożdżowe ślimaczki z jagodami, albo pyszne pomarańczowe bułeczki z żurawinami.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Drożdżowe ślimaczki z żurawiną przepis
Kanelbullar czyli szwedzkie bułeczki przepis
Bułeczki z chałwą przepis

Bułeczki z chałwą przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Jesienne cynamonki ze śliwkami

Jesienne cynamonki ze śliwkami

()
Drożdżówki pistacja-czekolada

Drożdżówki pistacja-czekolada

()
Kruche ciastka kifli

Kruche ciastka kifli

()
Domowe pączki tiramisu

Domowe pączki tiramisu

()