Czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli

Już wcześniej podawałam na blogu przepis na ciasto czekoladowo-pomarańczowe z przepisu Nigelli Lawson, ale chciałam się też podzielić tą wersją, bo jest trochę inna, a za razem bardzo łatwa do wykonania – wszystko przygotowuje się w jednym garnku 🙂

To idealne ciasto, dla tych którzy nie wierzą w swoje kulinarne talenty oraz dla wszystkich wielbicieli czekolady 🙂

Zapraszam na czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli w wersji „easy” 😉

Czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli

 

Drukuj

Autor: Wypieki Beaty

Składniki

• 125 g masła
• 100 g dobrej gorzkiej czekolady połamanej na kawałki
• 300 g dżemu pomarańczowego z kawałkami skórki pomarańczowej
• 150 g cukru
• szczypta soli
• 2 duże jajka (roztrzepane widelcem)
• 150 g mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie

1. Roztop masło w dużym garnku, pod koniec dodaj połamaną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
2. Zdejmij garnek z ognia, dodaj dżem, cukier i roztrzepane jajka, dokładnie wymieszaj łyżką.
3. Na koniec dodaj mąkę zmieszaną z solą i proszkiem do pieczenia.
4. Wymieszaj ciasto i przełóż do przygotowanej tortownicy (średnica 20-22 cm).
5. Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut (do suchego patyczka).
6. Po upieczeniu przestudź.
7. Możesz polać ciasto rozpuszczoną czekoladą i udekorować skórką z pomarańczy 🙂

3.2.1272

Przepis pochodzi z książki „Jak być domową boginią” Nigelli Lawson.