Już wcześniej podawałam na blogu przepis na ciasto czekoladowo-pomarańczowe z przepisu Nigelli Lawson, ale chciałam się też podzielić tą wersją, bo jest trochę inna, a za razem bardzo łatwa do wykonania – wszystko przygotowuje się w jednym garnku :)
To idealne ciasto, dla tych którzy nie wierzą w swoje kulinarne talenty oraz dla wszystkich wielbicieli czekolady :)
Zapraszam na czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli w wersji „easy” ;)
Czekoladowo-pomarańczowe ciasto Nigelli
Składniki
- 125 g masła
- 100 g dobrej gorzkiej czekolady połamanej na kawałki
- 300 g dżemu pomarańczowego z kawałkami skórki pomarańczowej
- 150 g cukru
- szczypta soli
- 2 duże jajka (roztrzepane widelcem)
- 150 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcja
- Roztop masło w dużym garnku, pod koniec dodaj połamaną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
- Zdejmij garnek z ognia, dodaj dżem, cukier i roztrzepane jajka, dokładnie wymieszaj łyżką.
- Na koniec dodaj mąkę zmieszaną z solą i proszkiem do pieczenia.
- Wymieszaj ciasto i przełóż do przygotowanej tortownicy (średnica 20-22 cm).
- Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut (do suchego patyczka).
- Po upieczeniu przestudź.
- Możesz polać ciasto rozpuszczoną czekoladą i udekorować skórką z pomarańczy :)
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
Przepis pochodzi z książki „Jak być domową boginią” Nigelli Lawson.
