Przepis na pieczone oponki cytrynowo-makowe

Lubicie pączki?

A co powiecie na pączki pieczone?

Mam dla was przepis na amerykańskie doughnuts, czyli nasze polskie „donaty” z makiem i cytryną.

Te donaty cytrynowo-makowe są lekkie i orzeźwiające (dzięki skórce cytrynowej dodanej do ciasta i lukrowi z sokiem z cytryny).

Sama nie mam blaszki do pieczenia donatów (a konsystencja tych nie pozwala na pieczenia ich bez formy), ale „potrzeba matką wynalazków” i sobie poradziłam z tym problemem. Użyłam blaszkę do pieczenia babek :)

Może donaty nie wyglądają jak 100% pączki pieczone, ale moim zdaniem niewiele im brakuje :)

Podaję małą porcję – tak akurat na 12 donatów.

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na oponki.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

donaty cytrynowo-makowe

donaty z makiem

donaty z makiem

donaty z makiem_1

donaty z makiem_4

Donaty cytrynowo-makowe przepis do druku

donaty z makiem 2

Donaty cytrynowo-makowe

Wypieki Beaty
Przepis na pieczone oponki cytrynowe z makiem.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 25 minut
Porcje 12

Składniki

donaty:

  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 3 łyżki suchego maku niemielonego
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny (mniej więcej skórka z jednej małej cytryny)
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko rozmiar L
  • 40 g masła rozpuszczonego

lukier:

Instrukcja
 

  • Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i mak.
    1 i 1/4 szklanki mąki, 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 3 łyżki suchego maku
  • Jajko utrzyj z cukrem, dodaj skórkę z cytryny i rozpuszczone masło.
    0,5 szklanki cukru pudru, 1 łyżka startej skórki z cytryny, 1 jajko, 40 g masła
  • Dodaj mąkę i mleko - krótko wymieszaj - najlepiej tylko łyżką.
    1/4 szklanki mleka
  • Nałóż ciasto do przygotowanej foremki.
  • Piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 10-12 minut.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Z cukru pudru i soku z cytryny przygotuj lukier, posmaruj nim pączki.
    1 szklanka cukru pudru, sok
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis pochodzi z tej strony.