Orzechowe ciasteczka z dżemem

Przepis na orzechowe ciasteczka z dżemem Marthy Stewart

Przepis na kruche orzechowe ciasteczka przekładane dżemem to harmonia chrupiącej tekstury i delikatnego smaku owocowego. Te pyszne, małe wypieki łączą w sobie wyjątkowy orzechowy posmak z lekką kwaskowością dżemu, tworząc doskonałą równowagę. Proste w przygotowaniu ciasteczka doskonale nadają się na słodki poczęstunek idealny na różne okazje. Odkryj prostotę i smak w jednym dzięki temu przepisowi na kruche orzechowe ciasteczka Linzer przekładane dżemem!

Orzechowe ciasteczka linzer z dżemem – uwagi

Przepis na orzechowe ciasteczka z dżemem wypatrzyłam u Marthy Stewart jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia. Miałam wtedy tyle przepisów wcześniej zaplanowanych, że już zupełnie nie starczyło mi na nie czasu. Jednak przepis tak mi się podobał, że zapamiętałam je na później. Teraz wykorzystuję go przy okazji Walentynek :)

Te ciasteczka orzechowe są bardzo uniwersalne – zmieniając kształt i dżem możecie podać je na różne okazje. W Boże Narodzenie robimy gwiazdki, w Walentynki serduszka, w Wielkanoc kwiatuszki, a poza tym możemy je robić zupełnie bez okazji. A na prawdę warto, bo ciasteczka są przeeeepyszne – ja sama ciągle się do nich dobierałam, a moja córka zjadła chyba większość. Nawet sąsiedzi się załapali na kilka i też im bardzo smakowały :)

Przygotowanie kruchych ciasteczek orzechowych

Same ciasteczka orzechowe są bardzo kruche i muszę przyznać, że niezbyt wdzięczne do wałkowania i wykrawania – trzeba z nimi postępować bardzo delikatnie, bo się lubią rwać – ja do przekładania na blaszkę pomagałam sobie podkrajając ciastka od spodu szerokim nożem i przenosząc je na nim na papier do pieczenia. Za to po upieczeniu to bajka – aromatyczne, delikatne i kruche. Po przełożeniu dżemem i poleżeniu ciasteczka miękną – ale dalej są przepyszne – dlatego jeśli wolicie je chrupiące, to przełóżcie je dżemem bezpośrednio przed podaniem.

Spróbujcie też przepis na czekoladowe ciasteczka z kremem podobne do ciasteczek oreo.

Polecane przepisy na ciastka przekładane

Koniecznie zobacz inne moje przepisy na pyszne ciasteczka przekładane różnymi kremami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: