Sernik z jabłkami

Przepis na pyszny pieczony sernik z migdałami i jabłkami

Zapraszam na rewelacyjny sernik z jabłkami. Ten sernik na rozpływającym się lekko cynamonowym spodzie upieczony jest ze słodkimi kawałkami jabłek posypanych cynamonem i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Całość tworzy niezwykle pyszne ciasto, które doskonale smakuje z kubkiem herbaty albo aromatycznej kawy. Gorąco polecam!

Sernik z jabłkami i migdałami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz serniki i ciasta z jabłkami, to koniecznie spróbuj tego połączenia dwóch pysznych ciast. Sernik pieczony z jabłkami smakuje doskonale i na pewno podbijesz nim serca swojej rodziny.

Sernik z jabłkami przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszny sernik na kruchym spodzie z kawałkami jabłek i cynamonem.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj

Czas przygotowania 40 minuty minut

Czas gotowania 1 godzina godzinę 10 minuty minut

Łączny czas 1 godzina godzinę 50 minuty minut

Rodzaj Ciasta

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 15

Wyposażenie

• Przepis na formę o wielkości 26 cm.

Nie blokuj ekranu (Ekran pozostanie włączony)

Składniki

składniki na ciasto kruche do sernika

• 50 g cukru (1/3 szklanki)
• 150 g mąki pszennej (1 szklanka)
• 70 g masła
• 1 żółtko (z jajka rozmiar L)
• 1 łyżka śmietany 18%
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (można pominąć)
• 1 szczypta cynamonu

składniki na masę serową

• 500 g twarogu (na serniki – tłustego)
• 50 g masła
• 4 jajka (rozmiar L)
• 4 łyżki cukru ((ja użyłam cukru pudru))
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

składniki na jabłka do sernika

• 3 jabłka (średnie )
• sok (z 1/2 cytryny)
• płatki migdałowe (do posypania)
• cynamon

Instrukcja

 

Jak zrobić sernik z jabłkami i migdałami

• Jabłka obierz, pokrój w cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny, przykryj i odstaw.
  3 jabłka, sok
• Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
• Wyrób ciasto kruche z podanych składników i wylep nim tortownicę (ja używałam takiej 26cm).
  50 g cukru, 150 g mąki pszennej, 70 g masła, 1 żółtko, 1 łyżka śmietany 18%, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta cynamonu
• Podpiecz ciasto przez około 10 minut.
• Masło utrzyj z cukrami.
  50 g masła, 4 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Dodawaj po jednym jajku i ucieraj.
  4 jajka
• Dodaj twaróg i dokładnie zmiksuj.
  500 g twarogu
• Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną – zmiksuj
  1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Masę serową wylej na podpieczony spód.
• Na wierzchu wyłóż jabłka, posyp je cynamonem i płatkami migdałowymi.
  cynamon, płatki migdałowe
• Ciasto piecz około 50-60 minut w 180 stopniach (góra/dół)
• Po upieczeniu ostudź.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowo kluczowe sernik z jabłkami i migdałami

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!

Sernik z jabłkami i cynamonem – uwagi

Gdy zobaczyłam ten przepis na sernik z jabłkami od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować :)

Przecież połączenie sernika i szarlotki musi być ciekawe i na pewno pyszne :)

I tak faktycznie jest – jak dla mnie bomba!

Świetny sernik, a do tego pyszne jabłka obsypane cynamonem i grubą warstwą płatków migdałowych.

Jak można tego nie pokochać :)

Zachęcam do wypróbowania – na pewno się nie zawiedziecie :)

A potem koniecznie wypróbujcie moje inne przepisy na serniki i ciasta z serem.

A jeśli macie ochotę na sernik na zimno, to wypróbujcie mój przepis na sernik na zimno z musem jabłkowym – bombowy!

Polecane przepisy na serniki

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne serniki. Na blogu jest ich bardzo duży wybór i każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Ja tu polecam między inny trzy takie przepisy:

Sernik z jabłkami na zimno przepis

Cynamonowy sernik z jabłkami przepis

Sernik gruszkowy przepis