Wypieki Beaty
Przepisy

Tarta red velvet

25.04.2023

Tarta red velvet przepis

5.0
(2)
15
40 min
60 min
Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce
Tarta red velvet przepis
Wyposażenie
Foremka o średnicy około 24-26 cm.

Składniki

składniki na czekoladowe kruche ciasto:
175 g mąki pszennej
50 g gorzkiego kakao
50 g cukru
150 g masła
3 żółtka (u mnie z jajek rozmiar M)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
składniki na nadzienie sernikowe do tarty
500 g twarogu na serniki (dobrego tłustego (użyłam mascarpone))
100 g cukru pudru
2 jajka ((użyłam rozmiar L))
3 łyżki gorzkiego kakao ((takie bardziej czubate))
czerwony barwnik spożywczy ((użyłam barwnik w żelu firmy Wilton) około 1 łyżki barwnika)
dodatkowo na wierzch tarty
gorzkie kakao (do posypania)
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić kruche ciasto to tarty red velvet
1
Mąkę przesiej razem z kakao przez sito, dodaj cukier i w kawałkach masło - rozetrzyj wszystko razem tworząc kruszonkę.
175 g mąki pszennej, 50 g gorzkiego kakao, 50 g cukru, 150 g masła
2

Dodaj żółtka i wanilię, zagnieć ciasto, uformuj kulę, włóż ciasto do woreczka i schłodź przez minimum 30 minut.

3 żółtka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
3

Schłodzone ciasto rozwałkuj i wylep nim foremkę o średnicy około 24-26 cm.

4

Ciasto przykryj papierem do pieczenia, a na wierzch wysyp groch lub fasolę (dla obciążenia ciasta).

5

Piecz przez 15 minut w 190 stopniach (góra-dół), zdejmij papier z grochem i podpiecz ciasto przez kolejne 5 minut.

Jak zrobić nadzienie do tarty red velvet
1

W trakcie pieczenia spodu przygotuj masę sernikową - wszystkie składniki (oprócz barwnika) umieść w misce i zmiksuj do połączenia.

500 g twarogu na serniki, 100 g cukru pudru, 2 jajka, 3 łyżki gorzkiego kakao
2

Dodaj porcjami barwnik - do uzyskania ładnego koloru.

gorzkie kakao
3

Wylej masę na podpieczony spód.

4

Zmniejsz temperaturę piekarnika do 140 stopni i piecz tartę przez kolejne 40 minut.

5

Po upieczeniu ciasto wystudź, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin.

6
Przed podaniem oprósz tartę obficie gorzkim kakao.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#tarta czekoladowa
#tarta sernikowa
Tarta red velvet
tarta red velvet 2

Czekoladowa tarta Red Velvet z nadzieniem sernikowym

Jeśli kochasz słodkie smaki, to musisz spróbować tarty Red Velvet z kruchym czekoladowym ciastem i nieziemskim nadzieniem z twarogu i czekolady! Ten wyjątkowy deser to połączenie delikatnego ciasta z kremowym, czekoladowym nadzieniem, które z pewnością rozgrzeszy Twoje podniebienie. To idealne danie na specjalną okazję lub po prostu na leniwe popołudnie z bliskimi. Gwarantuję, że tarta Red Velvet z kruchym czekoladowym ciastem i nadzieniem sernikowym jest łatwa i przyjemna, a efekt końcowy zadowoli każdego łasucha! Spróbujcie koniecznie!

Spis treści
tarta red velvet 4
tarta red velvet 5

Czekoladowa tarta Red Velvet – uwagi

Tarta red velvet inspirowana jest popularnym ciastem red velvet.

Na blogu pojawił się już wcześniej przepis na babeczki red velvet oraz na brownie red velvet.

Teraz dołącza tarta przygotowana na czekoladowym spodzie z czekoladową masą twarogową barwioną na czerwono.

Jak każdy sernik – tarta bardzo mi smakowała :)

Tylko proponuję wyjąć ją z lodówki około pół godziny przed jedzeniem, aby kruchy spód mógł lekko zmięknąć (przy długim przebywaniu w lodówce masło zawarte w cieście twardnieje).

Możecie dodatkowo podać do niej bitą śmietanę, albo podobnie jak ja – domowe beziki :)

Zachęcam was również do wypróbowania innych moich przepisów na tarty oraz przepisów na serniki.

tarta red velvet 3
tarta red velvet 7

Polecane przepisy na kruche tarty z serem

Jeśli lubisz kruche ciasta z nadzieniem z twarogu tudzież serka, to koniecznie zobacz również inne moje przepisy na te apetyczne ciasta. Tutaj polecam trzy z nich:

Opinie i komentarze (0)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Tarta red velvet przepis

Przepis na czekoladową tartę z nadzieniem sernikowym to moja wariacja na temat ciasta red velvet. Akasmitny sernik w kolorze czerwonym pięknie się komponuje z czekoladowym spodem, a do tego wyśmienicie smakuje. Jeśli nie macie barwnika spożywczego, to nic straconego. Tarta sernikowa bez niego będzie równie piękna. Jeśli lubicie amerykańskie wypieki, to spróbujcie tej sernikowej tarty red velvet. Na pewno zrobi ona wrażenie na wszystkich.

Przepis na czekoladową tartę z czekoladowym sernikiem

Kruche czekoladowe ciasto z nadzieniem czekoladowym to niezła gratka dla każdego. Lekki czekoladowy sernik i kruchy czekoladowy spód to idealne połączenie. A gdy jeszcze dodacie do tego czerwony barwnik otrzymacie niezwykłe ciasto red velvet z nadzieniem sernikowym. Koniecznie wypróbujcie mój dokładny przepis krok po kroku. Polecam wam również przepis na wilgotne ciasto red velvet, torcik red velvet oraz brownie red velvet.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Tarta mascarpone bez pieczenia przepis

Tarta mascarpone bez pieczenia przepis

()
Tarta sernikowa z malinami przepis

Tarta sernikowa z malinami przepis

()
Tarta makowo-serowa przepis

Tarta makowo-serowa przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Tarta galette z borówkami

Tarta galette z borówkami

()
Tarta tiramisu bez pieczenia

Tarta tiramisu bez pieczenia

()
Przepis na Key Lime Pie

Przepis na Key Lime Pie

()
Tarta z serem i borówkami

Tarta z serem i borówkami