Babeczki kokosowe na białkach
4.10.2023
Składniki
składniki na babeczki kokosowe
125 g masła (roztopionego )
1 szklanka wiórek kokosowych (- 80 g)
1 szklanka cukru pudru (- 150 g (możesz dać trochę więcej))
0,5 szklanki mąki pszennej (- 75 g)
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 białek (- u mnie z jajek rozmiar L)
składniki na polewę czekoladową do babeczek kokosowych
100 g gorzkiej czekolady
50 g mlecznej czekolady
120 ml śmietany kremówki
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić babeczki kokosowe z białek
1
Do dużej miski włóż wszystkie składniki babeczek (białka mają być nieubite) - zmiksuj tylko do połączenia składników.
125 g masła, 1 szklanka wiórek kokosowych, 1 szklanka cukru pudru, 0,5 szklanki mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 białek
2
Nałóż ciasto do przygotowanych foremek na babeczki (wyjdzie ich około 12).
3
Piecz w 180 stopniach (góra/dół( przez około 12-15 minut - do suchego patyczka.
4
Gotowe babeczki ostudź.
5
Śmietanę kremówkę pogrzej w rondelku, dodaj połamane na kawałki czekolady i mieszaj aż czekolada się rozpuści, a masa nabierze gładkości.
100 g gorzkiej czekolady, 120 ml śmietany kremówki, 50 g mlecznej czekolady
6
Lekko ostudź czekoladę, a następnie udekoruj nią babeczki.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#babeczki bez żółtek
#babeczki z białek
Mogą to być wiórki kokosowe z których robiłam likier kokosowy?