Te ciasteczka są lekkie, delikatne i oczywiście pyszne. Robi się je bardzo szybko i nie wymagają za wielu przygotowań :)
Ciasteczka migdałowe
Składniki
- 2 białka
- 200 g mielonych migdałów (część można zastąpić większymi kawałkami migdałów i orzechów)
- 100 g cukru pudru
- 50 g mąki
- 2 łyżeczki kakao (można zrezygnować)
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę, dodaj cukier puder i jeszcze chwilę razem ubijaj, teraz wsyp sypkie składniki i wymieszaj (masa może być gość gęsta). Ciasteczka nakładaj łyżeczką na wysmarowaną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
- Po wierzchu możesz posypać je odrobiną cukru kryształu.
- Ciastka piecz około 15 minut - gotowe :)
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
