Lekkie placki z ricottą

Zaktualizowany: 2024 12 lutego
placki z ricottą

Przepis na lekkie placki z ricottą

Odkryj przepis na wyjątkowo lekkie placuszki z ricottą, które rozpływają się w ustach. Ten prosty przepis zapewnia delikatne i puszyste placki, które doskonale nadają się na śniadanie, podwieczorek lub lekką przekąskę. Dzięki dodatkowi ricotty, placki zyskują niezwykłą kremową konsystencję, a ich lekkość sprawia, że są świetną alternatywą dla tradycyjnych naleśników. Wypróbuj ten przepis i rozkoszuj się smakiem oraz lekkością tych pysznych placków!

placki z ricottą

Lekkie placki z ricottą przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie i smakowite placuszki na śniadanie, albo na przekąskę w ciągu dnia, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

riccotta pancakes

Lekkie placki z ricottą przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne placki z lekka ricottą idealne na śniadanie.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 15 minut
Czas całkowity 45 minut
Porcje 3
Składniki

składniki na placki z ricotty

Instrukcja
 

Jak zrobić placki z ricotty

  • Żółtka zmiksuj z serkiem riccotta i cukrem.
    250 g serka riccotta, 2 żółtka, 50 g cukru
  • Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj na zmianę z mlekiem do masy twarożkowej, dodaj masło.
    120 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 170 ml mleka
  • Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.
    2 białka
  • Dodaj do ciasta delikatnie mieszając.
  • Placuszki smaż na patelni posmarowanej małą ilością tłuszczu.
  • Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Słowa kluczowe placuszki z ricottą
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
placki z ricottą

Placuszki z ricotty – uwagi

Mam dziś dla Was przepis na rewelacyjne placki z ricottą. Placuszki są bardzo delikatne i lekkie jak puch (to zasługa piany z białek i niedużej ilości mąki), a do tego świetnie smakują. Radzę Wam zrobić je od razu z większej porcji, bo ta jedna może nie wystarczyć (ja z żalem zjadałam ostatniego placuszka). Świetnie do nich pasuje bita śmietana i świeże owoce, ale równie smaczne są z syropem klonowym, czy z sosem czekoladowym.

Przepis pochodzi z książki Anny Starmach „Pyszne. Na każdą okazję” (podaję z moimi małymi zmianami).

Koniecznie wypróbujcie również moje inne przepisy na pyszne placki – np. puszyste drożdżowe placuszki, placki z wiśniami i nutellą albo na kokosowe placki na kefirze.

Polecane przepisy na placki na śniadanie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne placuszki świetne zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Takie placuszki możesz zabrać do pracy, lub spakować dzieciom do szkoły. Ja tu polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu.

Opublikowano: 2015 28 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na placki z ricottą

Przepis na lekkie placuszki z ricottą i pianą z białek. Te puszyste placuszki są znakomite! Ricotta dodaje im fajnego smaku i wilgotności, a piana z białek zapewnia puszystość. Te placuszki z ricotty przygotujecie bardzo szybko świetnie się więc nadają na śniadanie. A do tego nie dość, że są pyszne, to są jeszcze pożywne. Podajcie je ze swoimi ulubionymi dodatkami i zjedzcie na zdrowe śniadanie.

Placuszki z ricotty przepis

Puszyste placuszki na śniadanie możecie zabrać także do pracy, albo spakować dzieciom do szkoły. Szczególnie, że tak szybko i łatwo je zrobicie. Ja osobiście bardzo lubię śniadania na słodko. Jeśli się zastanawiacie jak zrobić puszyste placuszki z ricottą, to popatrzcie na mój dokładny przepis. Z nim przygotujecie placki z ricottą bez większych problemów. Usmażcie więc placki i podajcie na śniadanie.

Polecam wam również przepis na omlet biszkoptowy, placki z mascarpone albo racuszki z jagodami.