Odrywana drożdżówka dyniowa

Zaktualizowany: 2023 30 sierpnia
odrywana drożdżówka dyniowa

Przepis na odrywaną drożdżówkę dyniową z cynamonem

Zapraszam na pyszne jesienne ciasto drożdżowe z dynią i cynamonem. To odrywane ciasto drożdżowe z dynią to idealny dodatek do kubka rozgrzewającej herbaty albo aromatycznej kawy. Puszyste kawałki ciasta drożdżowego zrobionego z dodatkiem dyni odrywamy kawałek, po kawałku i zajadamy się cynamonową drożdżówką dyniową. Koniecznie trzeba upiec jesienią.

drożdżowe ciasto dyniowe

Odrywana drożdżówka dyniowa przepis krok po kroku

Jeśli jesienią lubisz piec aromatyczne ciasta z dynią, to koniecznie upiecz tą rewelacyjną drożdżówkę.

odrywana drożdżówka dyniowa

Odrywana drożdżówka dyniowa przepis

Wypieki Beaty
Przepis na rewelacyjną odrywaną drożdżówkę dyniową pełną aromatycznych przypraw korzennych.
5 z 5 ocen
Czas przygotowania 4 hours
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 4 hours 30 minut
Porcje 11
Kalorie 284 kcal
Wyposażenie
  • Długa foremka keksowa – moja miała 30 cm długości.
Składniki

składniki na dyniowe ciasto drożdżowe:

  • 15 g świeżych drożdży ((lub 7 g suszonych) )
  • 100 ml mleka (ciepłego (nie gorącego) )
  • 1 łyżeczka cukru ( – do drożdży)
  • 450 g mąki pszennej ((3 szklanki) )
  • 200 g puree z dyni ((jeśli jest z tych mokrych, to dobrze wcześniej je lekko odsączyć na sitku wyłożonym ręcznikiem papierowym))
  • 50 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego )
  • 50 g cukru (1/4 szklanki – – opcjonalnie)
  • 1 jajko (- użyłam rozmiar L)

składniki na przełożenie do odrywanego ciasta

  • 50 g masła (rozpuszczonego )
  • 100 g cukru trzcinowego ((pół szklanki) )
  • 1 łyżeczka cynamonu (mielonego)
  • 1 łyżeczka przyprawy do dyni ((link do przyprawy w poście))
Instrukcja
 

Jak zrobić odrywaną drożdżówkę dyniową

  • Przygotuj rozczyn drożdżowy – drożdże rozkrusz, dodaj cukier, mleko i wymieszaj – przykryj szklankę z rozczynem i odstaw na około 15 minut w ciepłe miejsce.
    15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 100 ml mleka
  • W dużej misie umieść mąkę, cukier, jajko, puree z dyni oraz masło. Wlej rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
    450 g mąki pszennej, 200 g puree z dyni, 1 jajko, 50 g masła, 50 g cukru
  • Miskę z gotowym ciastem przykryj ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
  • Po tym czasie ciasto ponownie zagnieć – jeśli jest zbyt lepkie, to możesz dodać trochę mąki.
  • Blat posyp mąką, wyjmij ciasto i rozwałkuj je na placek o grubości około 0,5-1 cm i wielkości około 50/30 cm.
  • Posmaruj cały wierzch rozpuszczonym masłem – zostaw około łyżkę masła.
    50 g masła
  • Cukier trzcinowy zmieszaj z cynamonem i przyprawą do dyni.
    100 g cukru trzcinowego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka przyprawy do dyni
  • Posyp wierzch ciasta cukrem z przyprawami (też zostaw z łyżkę cukru).
  • Przetnij ciasto na 5 długich pasków, teraz każdy pasek przetnij na mniejsze kawałki – o długości około 10 cm.
  • Układaj kawałki jeden na drugim, a następnie układaj je w długiej formie keksowej (u mnie długość 30 cm).
  • Posmaruj wierzch pozostałym masłem i posyp pozostałym cukrem.
  • Formę z ciastem przykryj i odstaw do napuszenia na około 20-30 minut.
  • Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 30 minut – aż będzie rumiane.
  • Po upieczeniu odstaw na około 10 minut, a następnie ostrożnie wyjmij z formy i odstaw do lekkiego wystudzenia.
  • Polecam jedzenie już na ciepło :)
Notatki
Ostatecznie możecie użyć przyprawę do piernika jeśli nie macie jak zrobić przyprawy do dyni.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 284kcalWeglowodany: 41gBiałko: 6gTłuszcz: 10g
Słowa kluczowe ciasto drożdżowe z dynią, drożdżówka dyniowa
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto dyniowe z cynamonem

Odrywane ciasto drożdżowe z dynią – uwagi

Dziś mam dla was kolejny przepis z wykorzystaniem puree z dyni :)

Tym razem padło na ciasto drożdżowe.

Przed wami odrywana drożdżówka dyniowa.

W całej swej prostocie :)

Bez fikuśnych kremów.

Same puszyste ciasto drożdżowe, masełko, cukier trzcinowy oraz pyszne, rozgrzewające przyprawy korzenne.

Na samym początku sezonu dyniowego przygotowałam sobie słoiczek przyprawy do dyni i teraz ją namiętnie wszędzie dodaję – robię sobie także z nią kawę (polecam wam kawę dyniową 😋). Odrobina puree z dyni dodana do kawy z mlekiem działa cuda – spróbujcie koniecznie.

A do takiej kawki zjedzcie sobie kawałek oderwany od tej drożdżówki – mniam.

Przepis na tą przyprawę dyniową możecie znaleźć przy dyniowych ciasteczkach z czekoladą albo przy pieczonych oponkach dyniowych.

Wielbicieli ciast drożdżowych zapraszam również na odrywaną drożdżówkę bananową i makową, albo na monkey bread z czekoladą :)

ciasto drożdżowe z dynią ciasto dyniowe z cynamonem
odrywane dyniowe ciasto drożdżowe ciasto drożdżowe dyniowe
odrywana drożdżówka z dynią drożdzówka dyniowa

Polecane przepisy na ciasta dyniowe

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta z dynią. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2019 31 października

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

1 Komentarz
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na odrywaną drożdżówkę z dynią

Zapraszam na pyszne i aromatyczne ciasto drożdżowe do odrywania. To ciasto drożdżowe odrywa się kawałek, po kawałeczku i zajada się puszystym ciastem dyniowym posypanym cukrem trzcinowym z cynamonem. Jesienią to drożdżowe ciasto z cynamonem będzie idealne do kubka gorącej kawy. Wspaniale smakuje i rozgrzewa dzięki cynamonowi. Dajcie się skusić kawałeczkowi takiego ciasta drożdżowego z dynią, a zobaczycie jak obłędnie smakuje.

Odrywana drożdżówka dyniowa przepis

Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku na ciasto drożdżowe z dynią i sprawdźcie jak zrobić odrywaną drożdżówkę. Zjedzcie tej jesieni najlepsze ciasto drożdżowe pachnące cynamonem i obłędnie pomarańczowe od puree z dyni. Drożdżówka z dynią przepis dla każdego! Nawet osoby, które średnio lubią dynię pokochają to ciasto dyniowe. Sami się przekonajcie. Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z warzywami. Znajdziecie tu mnóstwo ciekawych i pysznych przepisów.