Owsiane oponki z truskawkami
Przepis na pieczone owsiane oponki z truskawkami
Zobacz mój przepis na rewelacyjne pieczone oponki z płatkami owsianymi i kawałkami świeżych truskawek. Te oponki smakują doskonale, a są jeszcze lepsze po polaniu lukrem truskawkowym. Takie oponki zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Owsiane oponki z truskawkami przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na niebanalny deser, który zjedzą ze smakiem zarówno dzieci jak i dorośli, to upiecz takie pyszne oponki z truskawkami!
Owsiane oponki z truskawkami przepis
Składniki
składniki na owsiane oponki z truskawkami
- 240 ml mleka (letniego )
- 80 g płatków owsianych ((1 szklanka) )
- 160 g mąki pszennej ((1 i 1/4 szklanki) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
- 115 g oleju ( lub rozpuszczonego i przestudzonego masła (użyłam olej rzepakowy))
- 120 ml miodu (( u mnie to było około 200 g))
- 1 jajko (rozmiar L)
- 200 g truskawek ( pokrojonych w kostkę)
składniki na lukier truskawkowy
- 150 g cukru pudru (1 szklanka)
- ok 100 g truskawek (zmiksowanych )
Instrukcja
Jak zrobić owsiane oponki z truskawkami
- Płatki zalej mlekiem i odstaw na około 20 minut.80 g płatków owsianych, 240 ml mleka
- W jednej misce zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.160 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki cynamonu
- W drugiej misce zmieszaj mokre składniki – miód, olej/masło i jajko.115 g oleju, 120 ml miodu, 1 jajko
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
- Dodaj płatki razem z mlekiem – wymieszaj, wsyp truskawki.200 g truskawek
- Foremkę na oponki posmaruj olejem i nałóż ciasto – ciasto jest takie bardziej lejące.
- Piecz około 15 minut w 180 stopniach – góra/dół (lub 170 stopni na termoobiegu).
- Po upieczeniu poczekaj około 5 minut, a następnie delikatnie wyjmij oponki.
- Posmaruj formę olejem i nałóż drugą porcję ciasta – i tak aż do wykończenia ciasta :)
Jak zrobić lukier truskawkowy
- Aby przygotować lukier dodaj do cukru pudru porcjami zmiksowane truskawki – zależnie od tego czy truskawki są mocno wodniste wykorzystasz cały mus lub nie :) Jeśli lukier będzie dalej za gęsty, to dodaj do niego odrobinę mleka.150 g cukru pudru, ok 100 g truskawek
Uwagi
Prywatne
Wartości Odżywcze
Pieczone oponki owsiane – uwagi
Oponki z truskawkami to wypiek idealny dla dzieci – zdrowy i smaczny, a do tego żadne dziecko się nie zorientuje, że w środku są płatki owsiane :)
Płatki wcześniej moczymy w letnim mleku (wystarczy jakieś 20 minut), a potem dodajemy do ciasta.
Dzięki namaczaniu płatki miękną i pęcznieją, potem w cieście w ogóle ich nie czuć i nie widać.
Sezon na truskawki w pełni, więc wykorzystałam te owoce, ale takie owsiane oponki możecie zrobić z dowolnych innych owoców – a poza sezonem wykorzystajcie drobne owoce mrożone – nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.
Z przepisu wyszło mi 18 oponek – piekłam je w trzech turach – moja foremka jest na 6 sporych pączków.
Jeśli nie macie foremki do donutów, to możecie upiec z tego ciasta zwykłe babeczki – wtedy pieczcie je dłużej – około 20-25 minut – do suchego patyczka.
Zapraszam was również do wypróbowania przepisów na ciasto owsiane z migdałami, babeczki owsiane z borówkami, gofry kukurydziano-owsiane albo na przepyszne ciasteczka owsiano-czekoladowe (ulubione moich dzieci).
Polecane przepisy na pieczone oponki
Zobaczcie również inne moje przepisy na pieczone oponki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Inspiracja – podaję przepis z moimi zmianami.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Owsiane oponki z truskawkami
Przepis na oponki owsiane z truskawkami zrobione z dodatkiem płatków owsianych. Te pieczone oponki z truskawkami to świetny pomysł na deser albo słodką przekąskę. Dzięki pieczeniu, a nie smażeniu ograniczamy chociaż trochę ich kaloryczność. Dodatek truskawek zapewnia im dużą wilgotność oraz pyszny smak.
Pieczone oponki z truskawkami
Zobaczcie mój przepis na owsiane oponki z truskawkami i sprawdźcie jak zrobić oponki z truskawkami i płatkami owsianymi. Takie pieczone oponki możecie spakować dzieciom do szkoły na zdrową słodką przekąskę, albo zabrać ze sobą do pracy. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. A potem upieczcie jeszcze cytrynowe oponki z borówkami - przepyszne :)