Donaty daktylowe

Name: Donaty daktylowe przepis
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Ingredients: 180 g daktyli ( bez pestek - posiekanych); 185 g mąki pszennej (- 1 i 1/4 szklanki); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g cukru ((może być trochę mniej)); 2 jajka (rozmiar L); 125 g oleju; 1 łyżeczka wanilii ((opcjonalnie)); 100 g cukru kryształu; 0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego ); 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej ); około 120 ml mleka

2.08.2023

Donaty daktylowe przepis

Kuchnia amerykańska

5.0

(2)

30 min

14 min

Jedna porcja: 100

324 kcal

47.4g węglowodany

3.8g białko

14.1g tłuszcz

2g błonnik

Wyposażenie

Z małej formy na oponki otrzymałam 22 sztuki.

Składniki

składniki na pieczone oponki z daktylami

180 g daktyli ( bez pestek - posiekanych)

185 g mąki pszennej (- 1 i 1/4 szklanki)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g cukru ((może być trochę mniej))

2 jajka (rozmiar L)

125 g oleju

1 łyżeczka wanilii ((opcjonalnie))

składniki na cukier korzenny do oponek

100 g cukru kryształu

0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )

około 120 ml mleka

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić pieczone donaty daktylowe

Posiekane daktyle zalej wrzącą wodą, tak aby je całkowicie zakryła i odstaw je na około 15 minut (jeśli używasz świeże daktyle, to wystarczy około 5 minut).

180 g daktyli

Po tym czasie łyżką zbierz nadmiar wody, a resztę zmiksuj na mus - mogą zostać drobne kawałki daktyli.

W misce umieść wszystkie składniki ciasta, dodaj mus z daktyli i krótko zmiksuj całość.

185 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g cukru, 125 g oleju, 1 łyżeczka wanilii, 2 jajka

Nałóż ciasto do foremki na oponki albo mini babeczki (ja robiłam to w dwóch turach).

Piecz w 160 stopniach przez około 12-14 minut - aż będą rumiane.

Wyjmij donaty na kratkę do ostudzenia i nałóż pozostałe ciasto.

Ostudzone donaty zanurzaj na sekundę w mleku (ich wierzchy), a następnie maczaj je w cukrze wymieszanym z przyprawami.

100 g cukru kryształu, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, około 120 ml mleka

Smacznego :)

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️