Prosty makowiec

Name: Prosty makowiec
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g miękkiego masła; 200 g (1 i 1/3 szklanki) cukru pudru; 4 duże jajka rozmiar L; aromat migdałowy; 270 g (1 i 3/4 szklanki) mąki pszennej; 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia; puszka masy makowej - taka około 850 g; 2 duże jajka rozmiar L; 150 g (1 szklanka) cukru pudru; 2-3 łyżki mleka; 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez makowca na stole.

Jeśli wy też, a macie mało czasu, albo nie do końca wierzycie w swoje cukiernicze umiejętności, to ten prosty makowiec jest właśnie dla was.

Możecie wykorzystać do niego gotową masę makową – taką z puszki – co znacznie skróci i ułatwi pieczenie.

Do tego – na spód – robimy bardzo łatwe ucierane ciasto i wszystko razem pieczemy.

Na koniec ciasto polewamy prostym lukrem, posypujemy skórką pomarańczową i można się delektować :)

Ciasto długo zachowuje świeżość – u mnie stało na zewnątrz – w zasadzie bez przykrycia – przez trzy dni i nawet za bardzo nie wyschło :D

Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta z makiem – np. na zakręconego makowca, tarty makowo-sernikowe albo na pyszne ciasto makowa panienka ❤❤

Prosty makowiec – przepis do druku

Prosty makowiec

Wypieki Beaty

Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 30 minut

Czas wykonania 50 minut

Czas całkowity 1 godz 20 minut

Danie Ciasta

Porcje

Kalorie 277 kcal

Składniki

ciasto migdałowe:

150 g miękkiego masła
200 g (1 i 1/3 szklanki) cukru pudru
4 duże jajka rozmiar L
aromat migdałowy
270 g (1 i 3/4 szklanki) mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

mak:

puszka masy makowej - taka około 850 g
2 duże jajka rozmiar L

lukier:

150 g (1 szklanka) cukru pudru
2-3 łyżki mleka
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Instrukcja

ciasto:

Masło utrzyj z cukrem pudrem - i około pół łyżeczki aromatu migdałowego - na puszystą, białą masę.
W tym czasie mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia przez sito.
Do masy jajecznej dodaj po jednym jajku i po każdym z nich wsyp od razu łyżkę mąki - krótko zmiksuj.
Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj - tylko do momentu połączenia - najlepiej przerwać miksowanie, gdy widać jeszcze resztki mąki.
Domieszaj je już tylko łyżką i wyłóż ciasto do formy o wielkości około 20/30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

mak:

Masę makową przełóż do miski, dodaj do niej 2 jajka i energicznie wymieszaj.
Wyłóż masę na ciasto, wyrównaj powierzchnię.
Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 50 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.

wykończenie:

Aby przygotować lukier wsyp cukier puder do miseczki, dodaj po łyżce mleko - do lekko lejącej konsystencji.
Posmaruj lukrem ciasto, a na koniec posyp skórką pomarańczową.