Przepis na wilgotne ciasto z awokado
Dziś u mnie niezwykła babka z awokado. Tutaj dojrzałe i smakowite awokado dodane jest do ucieranego ciasta maślanego i dodaje mu dodatkowej fajnej wilgotności. Jestem przekonana, że nikt nie zgadnie co jest tajemniczym składnikiem tego ciasta. Sami się przekonajcie jak smakuje takie ciasto z awokado.
Ucierane ciasto z awokado – uwagi
Lubię takie eksperymenty jak ta babka z awokado.
Uważam, że warzywa dodawane do słodkich wypieków, powodują, że są one wilgotniejsze, dłużej utrzymują świeżość i są do tego zdrowsze :)
W taki niebanalny sposób możecie przemycić do diety dodatkową porcję warzyw.
A na dodatek nikt się nie zorientuje – szczególnie ma to znaczenie przy dzieciach.
Do tej babki będziecie potrzebować dojrzałe awokado – takie już miękkie.
Najlepiej wykorzystać awokado haas, bo ono ma lepszą konsystencję od zwykłego.
Reszta to już w zasadzie podstawowe składniki – mąka, cukier, jajka, masło, trochę jogurtu naturalnego lub kefiru i mielone migdały.
Jeśli wasze dzieci (podobnie jak moje) kręcą nosem przy jedzeniu warzyw (albo wręcz przeciwnie – uwielbiają je), to wypróbujcie również inne przepisy z wykorzystaniem awokado i innych warzyw.
Na blogu są już między innymi takie przepisy jak lody z awokado, zdrowe czekoladowe ciasteczka z awokado, czekoladowa tarta z awokado, ciasto czekoladowo-dyniowe (przepyszne), ciasto marchewkowo-cukiniowe, czy też ciasto pietruszkowe.
Wszystkie te przepisy są pyszne, więc gorąco je polecam.
Zajrzyjcie również do innych przepisów na ciasta z warzywami.
I oczywiście dajcie znać jak wam smakowała ta babka z awokado :)
Źródło – Kulinarna mekka – podaję z moimi zmianami
Polecane przepisy na ciasta z warzywami
Wypróbujcie również inne moje przepisy na niezwykłe ciasta pieczone z dodatkiem warzyw. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Kiedyś zrobiłyśmy ciasto z awokado ale zgorzkniało :/ Podobno to była wina właśnie awokado. Ta babka nie gorzknieje na drugi dzień? Bo teraz boimy się próbować ponownie eksperymentów z pieczeniem awokado :D