Rabarbar pod kruszonką (crumble)

Przepis na rabarbarowe crumble na ciepło

Rabarbar pod kruszonką to pyszny wiosenny i letni deser, który rozpieszcza podniebienie swoją kombinacją kwasowości i słodyczy. Soczyste kawałki rabarbaru są zapieczone pod maślaną kruszonką, tworząc harmonijną symfonię smaków i tekstur. Crumble z rabarbarem najlepiej podawać na ciepło w połączeniu z ulubioną gałką lodów. Rabarbar pod kruszonką to świetny sposób na wykorzystanie sezonowych skarbów ogrodu i cieszenie się pysznym deserem na letnie dni. Spróbuj tego crumble z rabarbarem i pozwól sobie na chwilę słodkiego relaksu i rozkoszowania się wakacyjnymi smakami!

Crumble z rabarbarem – uwagi

Rabarbar można teraz kupić wszędzie, więc korzystam z tego ile się da :)

Można z niego przygotować ciasto na kruchym spodzie, tartę tatin (tak, tak – tartę tatin :)), owocowe tiramisu, suflet i wiele innych ciekawych deserów :)

Ale ja teraz mam dla Was chyba jeden z najprostszych – rabarbar pod kruszonką – czyli angielskie crumble.

Sam rabarbar jest wcześniej lekko podgotowany z amaretto, cynamonem i świeżym imbirem – wierzcie mi – to świetne połączenie smaków.

Alkohol odparuje w trakcie gotowania, więc nie musicie się obawiać tego dodatku alkoholu. Jeśli jednak nie macie w domu amaretto, to zastąpcie go zwykłą wodą albo np. sokiem jabłkowym.

Do kruszonki dodałam marcepan, który zalegał w szafce od świąt – dzięki temu kruszonka nabrała migdałowego smaku – jeśli nie macie marcepana, dodajcie po prostu garść posiekanych migdałów.

Deser ten koniecznie zjedzcie na ciepło z gałką lodów – niebo w gębie ;)

Przepis własny.

Polecane przepisy na ciasta z rabarbarem

Koniecznie zobaczcie moje przepisy na ciasta z rabarbarem. Na blogu jest ich spory wybór, a tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: