Zdrowe trufle

Zaktualizowany: 2023 25 lipca
zdrowe trufle

Przepis na zdrowe trufle

Zapraszam dziś na rewelacyjne i pełne naturalnej słodyczy trufle zrobione z pysznych daktyli, migdałów i ziaren słonecznika. Oblane na koniec gorzką czekoladą mogą stanowić wspaniałą przekąskę w ciągu dnia. Trufle doskonale smakują i dostarczają zdrowej energii.

zdrowe przekąski

Zdrowe trufle przepis krok po kroku

Jeśli lubicie zdrowe i jednocześnie naturalnie słodkie przekąski, to koniecznie wypróbujcie ten przepis na daktylowe trufle z migdałami i słonecznikiem.

zdrowe trufle

Zdrowe trufle daktylowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na zdrowe i pyszne trufle z daktylami i czekoladą.
3.75 z 4 ocen
Czas przygotowania 40 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 1 hour 10 minut
Porcje 20
Kalorie 144 kcal
Składniki

składniki na zdrowe trufle z daktyli

Instrukcja
 

Jak zrobić zdrowe trufle z daktyli

  • Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na około 15 minut aby zmiękły.
    280-300 g daktyli
  • Migdały i słonecznik zmiksuj aż będą drobne – ale mogą zostać małe kawałki.
    70 g migdałów, 70 g ziaren słonecznika
  • Dodaj daktyle do migdałów, wsyp kakao i ponownie całość zmiksuj – jeśli masa jest za gęsta to możesz dodać odrobinę wody, w której moczyły się daktyle.
    20 g gorzkiego kakao
  • Nabieraj łyżką masę i tocz z niej kulki – układaj je na papierze do pieczenia.
  • W kąpieli wodnej rozpuść połamaną czekoladę razem z olejem.
    200 g gorzkiej czekolady, 1-2 łyżeczki oleju
  • Za pomocą dwóch widelców obtaczaj kulki w czekoladzie, a następnie odkładaj je na papier.
  • Jeśli chcesz, aby czekolada szybciej zastygła, to schowaj trufle do lodówki.
  • Przechowuj trufle w lodówce w szczelnym opakowaniu.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 144kcalWeglowodany: 18.5gBiałko: 2.8gTłuszcz: 7.5gBłonnik: 2.1g
Słowa kluczowe trufle daktylowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
zdrowe słodycze

Trufle z daktyli – uwagi

Już wcześniej robiłam sobie takie zdrowe trufle w domu, ale tamten przepis był jakiś nie do końca dobry, bo zamiast trufli otrzymałam bezkształtną masę, z której nic się nie udało uformować.

Ostatnio wypatrzyłam na blogu Sally jej przepis na takie zdrowe trufelki i postanowiłam, go wypróbować, bo przepisy Sally jeszcze nigdy mnie nie zawiodły i mogę je z czystym sumieniem każdemu polecić.

Trufelki przygotowałam i wyszły idealne – są miękkie, ale można je spokojnie utoczyć w kulki (potem można łapki wylizać ;)).

Świetnie się też dają obtoczyć w rozpuszczonej czekoladzie.

Po schłodzeniu czekolada jest twarda i chrupiąca, a trufle  w środku miękkie i soczyste.

Trufle przygotowałam z daktyli, migdałów i słonecznika – możecie zamiast słonecznika dać więcej migdałów, ale możecie też go zastąpić np. pestkami dyni.

Polecam też wam najpierw zmielić migdały i słonecznik i dopiero potem dodać do daktyli – ja miksowałam wszystko razem. Daktyle szybko się rozpadły i obkleiły migdały – wtedy było je już trudno rozdrobnić i wymagało to więcej czasu.

Z podanej porcji otrzymacie około 20 trufli.

Jeśli lubicie takie zdrowe słodkości, to polecam wam też domowe batoniki orzechowe.

zdrowe trufelki
kulki mocy z daktyli
trufle z daktyli
kulki mocy

Polecane przepisy na trufle

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na trufle (niekoniecznie już tak zdrowe) – tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2017 12 lipca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

4 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Trufle daktylowe

Przepis na zdrowe trufle z daktyli i migdałów w czekoladzie. Takie daktylowe trufle to świetna przekąska, szczególnie gdy macie ochotę na coś słodkiego. W tych truflach nie ma białego cukru, a cała słodycz pochodzi od daktyli. Jeśli szukacie zdrowych słodyczy, to takie trufle z daktyli świetnie się sprawdzą.

Zdrowe kulki z daktyli

Takie kulki mocy z daktyli i migdałów to świetna przekąska przed albo po treningu. Zdrowe słodycze dodadzą energii niezbędnej do wysiłku. Takie kulki z daktyli możecie dać dzieciom gdy mają ochotę na coś słodkiego i nie będziecie mieć wyrzutów sumienia, że jedzą niezdrowe jedzenie.

Wypróbuj również inne moje przepisy na zdrowe słodkości. Polecam wam między innymi zdrowe brownie, tartę z awokado, placuszki bezglutenowe, wegańskie ciasteczka czekoladowe, truskawkowy jogurt chia, czy też pieczoną owsiankę bananową.