Frużelina – przepisy dla każdego!

Frużelina z owoców to galaretkowa masa, która powstaje poprzez gotowanie owoców z dodatkiem cukru, a następnie połączenie ze skrobią (np. ziemniaczaną), a czasami również z żelatyną.

W ten sposób otrzymuje się gęstą owocową masę o słodkim smaku i intensywnym aromacie owocowym.

Frużelina może być przygotowana z różnych rodzajów owoców, takich jak truskawki, jagody, maliny, agrest, jabłka czy brzoskwinie.

Może być używana jako samodzielny deser lub jako składnik w różnych wypiekach, ciastach, tortach, lodach, galaretkach i innych słodkich przekąskach.

Frużelina jest również popularnym dodatkiem do wypieków na ciepło, takich jak naleśniki, gofry czy naleśnikowe ciasteczka.