Pierniczki na święta

Pierniczki 2014

W tym roku ciasto na pierniczki na święta przygotowałam już listopadzie (aby sobie podejrzewało), ale z ich upieczeniem, to mi już czasu zabrakło i piekłam je dopiero w ostatnią sobotę.

Na dodatek moi domowi pomocnicy nawalili i sama wałkowałam, wycinałam, piekłam i zbierałam upieczone ciasteczka :( w takiej sytuacji przydałaby się mi chociaż jedna dodatkowa para rąk ;)

Dopiero pod koniec przyszła moja córcia i stwierdziła, że mi trochę pomoże :)

A że ciasta przygotowuję na prawdę masę, to i tego pieczenia było sporo – za to ciasteczek wyszła masa i mogę spokojnie obdarować nimi babcie :)

Swoje pierniczki przygotowałam wg tego przepisu (jeśli nie macie za dużo czasu, to wystarczy schłodzić go przez kilka godzin i można piec ciasteczka), możecie też skorzystać z przepisu Kingi Paruzel.

Jeśli szukacie sposobu na udekorowanie ciasteczek – między innymi przepisu na lukier, to zajrzyjcie do moje wpisu o dekorowaniu ciasteczek :)

Ciasteczka możecie też udekorować glazurą czekoladową.

Ciekawym pomysłem na ciasteczka, są ciasteczka witrażyki – spokojnie możecie na nie wykorzystać pierniczki :)

A oto moje tegoroczne ciasteczka :)