Ciasto czereśniowe z kruszonką

Name: Ciasto czereśniowe z kruszonką
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 450 g (3 szklanki) mąki; 250 g (1 i 1/4 szklanki) cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/4 łyżeczki sody; 1/4 łyżeczki soli; 3 jajka; 2/3 szklanki oleju; 1 szklanka jogurtu naturalnego; 1/2 szklanki mleka; około 600 g czereśni lub innych owoców; 150 g (1 szklanka) mąki (albo 100 g mąki i 50 g wiórek kokosowych); 100 g (pół szklanki) cukru; 80 g masła

Upiekłam sobie ciasto z czereśniami i masą kruszonki :)

Przepis znalazłam u Margarytki i muszę przyznać, że jest super.

Przede wszystkim robi się je bardzo łatwo – na upartego nie trzeba nawet miksera, wystarczy wszystko dokładnie wymieszać łyżką.

Składniki potrzebne do przepisu są zwykle w domu, więc można je upiec w każdym momencie.

Najważniejsze jednak jest to, że jest pyszne :)

Oczywiście zamiast czereśni możecie użyć dowolnych innych owoców (nawet mrożonych) – świetnie sprawdzą się tu wiśnie.

Z tego przepisu otrzymacie dużą blachę ciasta (ja upiekłam z połowy porcji w tortownicy 22 cm i wyszło mi wysokie ciasto).

Koniecznie zajrzycie również do innych przepisów na ciasta z owocami – na pewno znajdziecie tam coś dla siebie :D

maślankowe ciasto z wiśniami i kruszonką

A tu zdjęcia tego ciasta z moich początków blogowania w 2012 r.

Ciasto czereśniowe z kruszonką – przepis do druku

Ciasto czereśniowe z kruszonką

Wypieki Beaty

Przepis na blachę około 25/38.

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 45 minut

Czas całkowity 1 godz 5 minut

Danie Ciasta

Porcje

Składniki

składniki ciasta:

450 g (3 szklanki) mąki
250 g (1 i 1/4 szklanki) cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
3 jajka
2/3 szklanki oleju
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
około 600 g czereśni lub innych owoców

na kruszonkę:

150 g (1 szklanka) mąki (albo 100 g mąki i 50 g wiórek kokosowych)
100 g (pół szklanki) cukru
80 g masła

Instrukcja

Składniki kruszonki wymieszaj razem (jeśli masło wcześniej rozpuścisz, pójdzie to znacznie szybciej).
W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki.
W drugiej zmieszaj mokre - najpierw rozbełtaj jajka, dodaj do nich jogurt i mleko, a na koniec olej - wymieszaj i dodaj do sypkich składników.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj - łyżką lub mikserem.
Wyłóż na wysmarowaną blachę (albo wyłożoną papierem do pieczenia), na wierzchu ułóż owoce, a na koniec całość posyp obficie kruszonką.
Ciasto piecz w 180 stopniach przez około 40-45 minut - do suchego patyczka.