Ciasto czereśniowe z kruszonką

Przepis na proste i pyszne ciasto z czereśniami i kruszonką

Upiekłam sobie ostatnio takie proste i pyszne ciasto czereśniowe z kruszonką:)

Przepis znalazłam na blogu u Margarytki i muszę przyznać, że jest super.

Przede wszystkim robi się je bardzo łatwo – na upartego nie trzeba nawet miksera, wystarczy wszystko dokładnie wymieszać łyżką.

Składniki potrzebne do przepisu są zwykle w domu, więc można je upiec w każdym momencie.

Do przygotowania tego ciasta z czereśniami potrzebujecie mąkę, cukier, jajka, jogurt naturalny, trochę mleka, masło i oczywiście czereśnie.

Ale możecie oczywiście użyć również inne dowolne owoce.

Ja bardzo lubię je ze świeżymi morelami – wtedy musicie je przekroić na pół i położyć na cieście skórką do dołu.

Poza sezonem możecie użyć owoce z puszki, albo mrożone – nie musicie ich nawet wcześniej rozmrażać.

Nie ważne jakie owoce użyjecie – najważniejsze jest to, że ze wszystkimi będzie pyszne :)

Z tego przepisu otrzymacie dużą blachę ciasta (ja upiekłam je również z połowy porcji w tortownicy 22 cm i wyszło mi wysokie ciasto).

Koniecznie zajrzycie również do innych przepisów na ciasta z owocami – na pewno znajdziecie tam coś dla siebie :D

A tu zdjęcia tego ciasta z moich początków blogowania w 2012 r.

Ciasto czereśniowe z kruszonką – przepis do druku

Ciasto czereśniowe z kruszonką

Wypieki Beaty

Przepis na proste i pyszne ciasto z czereśniami i kruszonką.

4.82 z 11 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 45 minut

Czas całkowity 1 godz 5 minut

Danie Ciasta

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 24

Wyposażenie

• Przepis na blachę około 25/38. Ja swoje ciasto upiekłam z połowy porcji w okrągłej foremce.

Składniki

składniki ciasta:

• 450 g mąki (3 szklanki)
• 250 g cukru (1 i 1/4 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody
• 1/4 łyżeczki soli
• 3 jajka rozmiar L
• 2/3 szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mleka
• 600 g czereśni - wydrylowanych - lub innych owoców

na kruszonkę:

• 150 g mąki (1 szklanka) (albo 100 g mąki i 50 g wiórek kokosowych)
• 100 g cukru (pół szklanki)
• 80 g masła

Instrukcja

 

• Składniki kruszonki wymieszaj razem (jeśli masło wcześniej rozpuścisz, pójdzie to znacznie szybciej).
  150 g mąki, 100 g cukru, 80 g masła
• W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki.
  450 g mąki, 250 g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody, 1/4 łyżeczki soli
• W drugiej zmieszaj mokre - najpierw rozbełtaj jajka, dodaj do nich jogurt i mleko, a na koniec olej - wymieszaj i dodaj do sypkich składników.
  3 jajka, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1/2 szklanki mleka, 2/3 szklanki oleju
• Wszystko razem dokładnie wymieszaj - łyżką lub mikserem.
• Wyłóż na wysmarowaną blachę (albo wyłożoną papierem do pieczenia), na wierzchu ułóż owoce, a na koniec całość posyp obficie kruszonką.
  600 g czereśni
• Ciasto piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40-45 minut - do suchego patyczka.

Notatki

Składniki na dużą blachę - ok. 25/38 cm.

Słowa kluczowe ciasto bez miksera, ciasto z czereśniami, proste ciasto z owocami, szybkie ciasto z owocami

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Ciasto makowa panienka

Sprawdź ten przepis

Cherry pie – czyli tarta wiśniowa

Sprawdź ten przepis

Tarta truskawkowa

Sprawdź ten przepis