Ciasteczka brownie
Przepis na proste czekoladowe ciastka brownie
Odkryj łatwy i szybki przepis na pyszne czekoladowe ciasteczka brownie, które nie wymagają wałkowania ani wycinania foremkami. Te aromatyczne i wilgotne ciasteczka przygotowuje się błyskawicznie, a ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Wystarczy połączyć składniki, schłodzić ciasto, a następnie nałożyć łyżką na blaszkę i upiec. Takie czekoladowe ciastka będą idealne gdy najdzie cię ochota na coś słodkiego. Te ciasteczka z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom czekolady!
Spis treści
Ciasteczka brownie przepis krok po kroku
Jeśli lubisz mocno czekoladowe wypieki i uwielbiasz brownie, to koniecznie upiecz te ciasteczka!
Ciasteczka brownie przepis
Składniki
składniki na czekoladowe ciasteczka brownie
- 100 g gorzkiej czekolady
- 40 g masła
- 35 g mąki pszennej ((1/4 szklanki) )
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka (rozmiar L)
- 100 g cukru trzcinowego (pół szklanki)
- orzechy (opcjonalnie – posiekane )
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciastka brownie
- Rozpuść połamaną czekoladę razem z masłem (możesz to zrobić w mikrofalówce, lub w kąpieli wodnej) – odstaw do ostudzenia.100 g gorzkiej czekolady, 40 g masła
- Zmiksuj razem jajka i cukier, dodaj ostudzoną czekoladę i zmiksuj.2 jajka, 100 g cukru trzcinowego
- Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.35 g mąki pszennej, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Schłodź ciasto w lodówce przez około 30-60 minut.
- Po schłodzeniu nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – zachowaj odstępy między ciastkami.
- Piecz ciasteczka brownie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 11-15 minut (mają być upieczone z wierzchu, ale w środku mogą być miękkie).
- Po upieczeniu ostudź.
Notatki
Prywatne
Brownie ciasteczka – uwagi
Zawsze jest dobry czas na ciasteczko, a szczególnie jeśli w miseczce kuszą ciasteczka brownie. Mogę oficjalnie powiedzieć, że to najbardziej czekoladowe ciasteczka na moim blogu – sami się przekonajcie. Mój syn pokochał je od pierwszego ugryzienia i sam jadł większość z nich – dlatego proponuję zrobić od razu podwójną porcję, bo znikają nie wiadomo kiedy ;)
Moja wersja jest „podstawowa”, Wy możecie ją wzbogacić dodając posiekane orzechy – będą jeszcze smaczniejsze :)
Jak zrobić bezglutenowe ciastka brownie?
Jeśli chcesz, to możesz przygotować te ciasteczka w wersji bezglutenowej – wystarczy mąkę pszenną zamienić na mąkę bezglutenową, albo na mielone migdały. Pamiętaj też wtedy o użyciu bezglutenowego proszku do pieczenia, możesz go też zastąpić szczyptą sody oczyszczonej.
Wszystkich wielbicieli ciastek zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na ciasteczka.
Przepis znalazłam na tej stronie.
Polecane przepisy na czekoladowe ciastka
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasteczka czekoladowe i pieczone z czekoladą. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
Przepis na super proste czekoladowe ciastka brownie. Przygotuj niedużą porcję ciastek czekoladowych i ciesz się ich niebywałym smakiem. W ciastkach jest dużo czekolady, za to mało mąki, więc są wyjątkowo czekoladowe w smaku i przepyszne. Samo zrobienie ciastek brownie jest bardzo proste i szybkie, jedynie co to musicie schłodzić ciasto w lodówce, przed ich pieczeniem. Tych czekoladowych ciasteczek nie trzeba wycinać. Nabieracie je łyżką i albo toczycie kulki w dłoni, albo nakładacie od razu na blachę. Ciastka czekoladowe przy pieczeniu się trochę rozpływają, więc zachowajcie między nimi odstępy. Jeśli lubicie ciasto brownie, to te ciasteczka brownie również wam bardzo zasmakują. Takie czekoladowe ciastka możecie spakować dzieciom do szkoły, albo zabrać do pracy. Z przepisu otrzymacie około 14 ciasteczek - ich liczba zależy od wielkości nabieranych porcji. Jeśli bardzo lubicie ciasteczka, to proponuję zrobić od razu podwójną porcję :) Wypróbujcie więc mój dokładny przepis na ciasteczka czekoladowe i upieczcie proste ciastka brownie dla swojej rodziny. Zajrzycie również do innych moich przepisów na pyszne ciasteczka.Polecane przepisy
Ciasteczka brownie przepis
Przepis na ciastka brownie
Zostaw komentarz