zielona pizza

Przepis na pizzę z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem

Dziś u mnie pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem, która jest wyjątkowym połączeniem smaków. Ta pyszna pizza składa się z chrupiącego ciasta, delikatnego kurczaka, oraz aromatycznego zielonego sosu ziołowego, który nadaje jej niepowtarzalny smak. Ta pizza jest idealnym rozwiązaniem na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. Spróbuj tego przepisu i podbij serca wszystkich smakoszy!

Pizza z zielonym sosem ziołowym

Pizza z zielonym sosem ziołowym przepis krok po kroku

Jeśli lubisz pyszną pizzę i lubisz eksperymentować z dodatkami i sosami, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

zielona pizza4

Pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem przepis

Wypieki Beaty
Pizza z zielonym pesto, grillowanym kurczakiem i orzechami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 50 minut
Czas wykonania 15 minut
2 hours
Czas całkowity 3 hours 5 minut
Danie Obiad
Porcje 4
Składniki

składniki na marynatę z maślanki:

składniki na ziołowy sos do pizzy:

  • 6-8 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 doniczka bazylii (dorodna)
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • sok (z połowy małej cytryny)
  • sól i pieprz ( do smaku)

dodatkowe składniki do pizzy

  • około 1 szklanka orzechów włoskich (grupo posiekanych )
  • 50 g parmezanu
  • roszponka (do posypania po wierzchu)
Instrukcja
 

Jak zrobić pizzę z ziołowym pesto i kurczakiem

  • Zmieszaj razem składniki marynaty.
    240 ml maślanki, 2 łyżeczki musztardy Dijon, sól i pieprz, sok
  • Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i włóż do miski z marynatą, przykryj i odstaw do lodówki na kilka godzin (można to zrobić wieczorem i pozostawić na noc).
    około 400 g piersi z kurczaka
  • Po tym czasie kurczaka wyjmij z marynaty i usmaż na patelni.
  • Aby przygotować sos umieść wszystkie składniki w malakserze (z ziół użyj tylko liście) i zmiksuj na gładką masę – w razie konieczności możesz dodać więcej oliwy.
    6-8 łyżek oliwy z oliwek, 1 pęczek natki pietruszki, 1 doniczka bazylii, sok, sól i pieprz, 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • Przygotowane blaty pizzy posmaruj sosem ziołowym, ułóż na nim kawałki kurczaka.
  • Piecz pizzę w mocno nagrzanym piekarniku – im mocniej, tym lepiej – ja używam trybu pizza (grzanie dołu plus wentylator i piekę w 260-270 stopniach).
  • Gotową pizzę posyp orzechami włoskimi oraz roszponką, całość oprósz tartym parmezanem.
    około 1 szklanka orzechów włoskich, 50 g parmezanu, roszponka
Notatki
Porcja na dwie pizze.
Prywatne
Słowa kluczowe pizza z kurczakiem, pizza z pesto
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
zielona pizza6

Pizza z ziołowym sosem i kurczakiem – uwagi

Nie będę ukrywać, że bardzo lubimy w naszym domu pizzę, a już szczególnie taką zrobioną samodzielnie, z pysznym ciastem i ulubionymi dodatkami. Możliwości i kombinacji jest tyle, że domowa pizza chyba nigdy się nam nie znudzi. Ostatnio odkryłam nowy świetny sos do pizzy – stworzony z ziół z dodatkiem przypraw i oliwy z oliwek. Pizza podana była z kawałkami kurczaka w marynacie z maślanki oraz z posiekanymi orzechami włoskimi. Brzmi intrygująco, prawda? To cudo znalazłam na blogu What Katie Ate.

Wprowadziłam kilka drobnych zmian – przede wszystkim rukiew wodną zastąpiłam roszponką, gdyż tej pierwszej nie mogłam nigdzie kupić. W cieście do pizzy część mąki zastąpiliśmy mąką pełnoziarnistą i tak powstał zdrowszy, smaczniejszy obiad. Jeśli lubicie „zielone” to zapraszam, do wypróbowania przepisu.

Spody możecie zrobić według swojego ulubionego przepisu, lub możecie zajrzeć do mojego przepisu na ciasto na pizzę.

zielona pizza5
zielona pizza7

Polecane przepisy na pizzę domową

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszną pizzę o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: