Pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem
Przepis na pizzę z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem
Dziś u mnie pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem, która jest wyjątkowym połączeniem smaków. Ta pyszna pizza składa się z chrupiącego ciasta, delikatnego kurczaka, oraz aromatycznego zielonego sosu ziołowego, który nadaje jej niepowtarzalny smak. Ta pizza jest idealnym rozwiązaniem na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. Spróbuj tego przepisu i podbij serca wszystkich smakoszy!
Spis treści
Pizza z zielonym sosem ziołowym przepis krok po kroku
Jeśli lubisz pyszną pizzę i lubisz eksperymentować z dodatkami i sosami, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem przepis
Składniki
składniki na marynatę z maślanki:
- 240 ml maślanki
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- sól i pieprz (do smaku)
- sok (z połowy małej cytryny)
- około 400 g piersi z kurczaka
składniki na ziołowy sos do pizzy:
- 6-8 łyżek oliwy z oliwek
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 doniczka bazylii (dorodna)
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sok (z połowy małej cytryny)
- sól i pieprz ( do smaku)
dodatkowe składniki do pizzy
- około 1 szklanka orzechów włoskich (grupo posiekanych )
- 50 g parmezanu
- roszponka (do posypania po wierzchu)
Instrukcja
Jak zrobić pizzę z ziołowym pesto i kurczakiem
- Zmieszaj razem składniki marynaty.240 ml maślanki, 2 łyżeczki musztardy Dijon, sól i pieprz, sok
- Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i włóż do miski z marynatą, przykryj i odstaw do lodówki na kilka godzin (można to zrobić wieczorem i pozostawić na noc).około 400 g piersi z kurczaka
- Po tym czasie kurczaka wyjmij z marynaty i usmaż na patelni.
- Aby przygotować sos umieść wszystkie składniki w malakserze (z ziół użyj tylko liście) i zmiksuj na gładką masę – w razie konieczności możesz dodać więcej oliwy.6-8 łyżek oliwy z oliwek, 1 pęczek natki pietruszki, 1 doniczka bazylii, sok, sól i pieprz, 2 łyżki kwaśnej śmietany
- Przygotowane blaty pizzy posmaruj sosem ziołowym, ułóż na nim kawałki kurczaka.
- Piecz pizzę w mocno nagrzanym piekarniku – im mocniej, tym lepiej – ja używam trybu pizza (grzanie dołu plus wentylator i piekę w 260-270 stopniach).
- Gotową pizzę posyp orzechami włoskimi oraz roszponką, całość oprósz tartym parmezanem.około 1 szklanka orzechów włoskich, 50 g parmezanu, roszponka
Uwagi
Prywatne
Pizza z ziołowym sosem i kurczakiem – uwagi
Nie będę ukrywać, że bardzo lubimy w naszym domu pizzę, a już szczególnie taką zrobioną samodzielnie, z pysznym ciastem i ulubionymi dodatkami. Możliwości i kombinacji jest tyle, że domowa pizza chyba nigdy się nam nie znudzi. Ostatnio odkryłam nowy świetny sos do pizzy – stworzony z ziół z dodatkiem przypraw i oliwy z oliwek. Pizza podana była z kawałkami kurczaka w marynacie z maślanki oraz z posiekanymi orzechami włoskimi. Brzmi intrygująco, prawda? To cudo znalazłam na blogu What Katie Ate.
Wprowadziłam kilka drobnych zmian – przede wszystkim rukiew wodną zastąpiłam roszponką, gdyż tej pierwszej nie mogłam nigdzie kupić. W cieście do pizzy część mąki zastąpiliśmy mąką pełnoziarnistą i tak powstał zdrowszy, smaczniejszy obiad. Jeśli lubicie „zielone” to zapraszam, do wypróbowania przepisu.
Spody możecie zrobić według swojego ulubionego przepisu, lub możecie zajrzeć do mojego przepisu na ciasto na pizzę.
Polecane przepisy na pizzę domową
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszną pizzę o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Pizza z zielonym sosem ziołowym i kurczakiem
Przepis na pizzę z domowym sosem pesto z natki pietruszki i bazylii pieczona z kawałkami kurczaka marynowanymi w maślance. Tą pizzę z pesto i kurczakiem podajemy na koniec z posiekanymi orzechami oraz roszponką. Muszę przyznać, że ta pizza z kurczakiem i pesto ziołowym bardzo mi smakowała. Myślę, że i wam pizza z zielonym sosem bazyliowo-pietruszkowym również zasmakuje. Taki sos pesto bazyliowy to świetna alternatywa dla tradycyjnego sosu pomidorowego.
Domowa pizza z kurczakiem i pesto
Tutaj podaję przepis na kurczaka i ziołowe pesto. Ciasto na pizzę proponuję zrobić z mojego najlepszego przepisu na ciasto na pizzę. Zobaczcie mój przepis i dowiedzcie się jak zrobić ciasto na pizzę z pesto i kurczakiem. Podajcie swojej rodzinie taką pizzę, pizza z zielonym sosem ziołowym będzie idealna na obiad.