Loading...
Dziś będzie sangria rabarbarowo-truskawkowa.
Przepis na nią znalazłam u Marthy Stewart.
Sangria wychodzi bardzo orzeźwiająca i niezbyt mocno alkoholowa.
Myślę, że będzie świetna na wszelkie przyjęcia na świeżym powietrzu – np. na grilla 🙂
Możecie dodać do niego swoje ulubione wino – proponuję białe, różowe lub wino musujące – ja użyłam swoje domowe wino truskawkowe 🙂
Z tej porcji otrzymacie prawie 2 litry picia.
Sangria rabarbarowo-truskawkowa
Autor: Wypieki Beaty
Składniki
- ¼ szklanki cukru
- pół szklanki wody
- 2 rabarbary pocięte na kawałki o wielkości około 1,5 cm
- sok wyciśnięty z jednej pomarańczy (około pół szklanki)
- 1 pomarańcza pocięta na półplasterki
- około 250 g truskawek
- 1 litr wody gazowanej lub sodowej
- butelka (750 ml) wina (białe, różowe lub musujące)
Wykonanie
- Wodę podgotuj z cukrem, aż się rozpuści.
- Wrzuć rabarbar, podgotuj ze dwie minuty i odstaw do wystudzenia.
- Truskawki pokrój na połówki lub ćwiartki
- Do dużego dzbanka wlej wodę, sok pomarańczowy oraz wino.
- Dodaj owoce (rabarbar razem z syropem), ewentualnie możesz dodać listki melisy lub mięty.
- Jeśli jest taka potrzeba, to możesz lekko dosłodzić cukrem pudrem.
- Podawaj schłodzone i z kostkami lodu.
Leave A Comment