Oliwki – przepisy dla każdego!

Oliwki to owoce drzewa oliwnego, które są często spożywane jako przekąska lub dodatek do sałatek, pizzy, makaronów i innych dań.

Oliwki są bogate w wiele składników odżywczych i mają wiele korzyści zdrowotnych.

Oliwki są bogate w tłuszcze jednonienasycone, zwłaszcza kwas oleinowy, który pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi i poprawić funkcję serca. Są również dobrym źródłem błonnika, witaminy E, żelaza, miedzi i innych minerałów. Ponadto, oliwki zawierają antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym.

Oliwki są dostępne w wielu odmianach, w tym zielonych i czarnych.

Różnią się one w smaku i wyglądzie, ale obie mają wiele korzyści zdrowotnych. Oliwki mogą być spożywane w formie surowej lub przetworzonej, takiej jak marynowane w zalewie lub w oleju.

Mimo dość charakterystycznego smaku mój syn uwielbia je już od dzieciństwa i są dla niego najlepszą przekąską i dodatkiem do pizzy :)

Oliwki są często wykorzystywane w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie stanowią ważny składnik diety. Są często stosowane w sałatkach, jako dodatek do dań jak pizza, czy spaghetti.