Pissaladiere, czyli niby pizza cebulowa

Name: Pissaladiere z cebulą przepis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Ingredients: 400 g mąki; 20 g świeżych drożdży; 2 łyżki oliwi z oliwek; 250 ml ciepłej wody; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka cukru; 5 cebul (dużych ); 2 łyżki czarnych oliwek; ok 4-5 sztuk suszonych pomidorów ( z zalewy); 2 łyżki oliwy z oliwek; sól i pieprz ( do smaku); trochę świeżego tymianku; bazylia; 2 świeże pomidory (- ewentualnie )

15.07.2013 (akt. 22.01.2026)

Pissaladiere z cebulą przepis

Kuchnia francuska

5.0

(2)

2 sztuki

30 min

Przepis:

Beata Pawlak

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Składniki

składniki na ciasto drożdżowe do pissaladiere

400 g mąki

20 g świeżych drożdży

2 łyżki oliwi z oliwek

250 ml ciepłej wody

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

składniki na farsz do pissaladiere

5 cebul (dużych )

2 łyżki czarnych oliwek

ok 4-5 sztuk suszonych pomidorów ( z zalewy)

2 łyżki oliwy z oliwek

sól i pieprz ( do smaku)

trochę świeżego tymianku

bazylia

2 świeże pomidory (- ewentualnie )

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić drożdżowe ciasto do pissaladiere

Drożdże rozkrusz, dodaj cukier i ciepłą wodę - zamieszaj i odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia.

20 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 250 ml ciepłej wody

W dużej misce umieść pozostałe składniki, dodaj rozczyn drożdżowy i zagnieć ciasto (ja to robiłam mikserem), aż będzie gładkie i elastyczne.

400 g mąki, 2 łyżki oliwi z oliwek, 1 łyżeczka soli

Miskę z ciastem przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

Wyrośnięte ciasto lekko wyrób, podziel na dwie części,

Każdą rozwałkuj na placek.

Jak zrobić farsz z cebuli do pissaladiere

Cebulę obierz i pokrój w piórka lub pół plasterki, a następnie podsmaż na patelni, aż się zrumieni - posól i popierz do smaku.

5 cebul

Pomidory zmiksuj razem z oliwkami (możesz też je drobno posiekać), dodaj do nich oliwę i zmieszaj razem z podsmażoną cebulą.

2 łyżki czarnych oliwek, ok 4-5 sztuk suszonych pomidorów, 2 łyżki oliwy z oliwek

Nagrzej piekarnik do 210 stopni (góra/dół)

Na krążku ciasta wyłóż połowę farszu cebulowego.

Posyp świeżym tymiankiem i bazylią (może być suszona).

trochę świeżego tymianku, bazylia

Możesz też rozłożyć plasterki świeżego pomidora.

2 świeże pomidory

Piecz przez około 35 minut.

Podawaj od razu po upieczeniu.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#francuska pizza

#jak zrobić ciasto na pizzę

#jak zrobić pizzę

#pizza inaczej

#placek z cebulą

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Ciasto na pizzę z 1 kg mąki – przepis z filmem

Mogą Cię również zainteresować

Pissaladiere, czyli niby pizza cebulowa

Pissaladiere z cebulą przepis

Składniki

Przygotowanie

Przepis na pizzę cebulową z pomidorami

Francuska pizza z cebulą – uwagi

Polecane przepisy na pizzę

Opinie i komentarze (2)

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Przepis na francuską pizzę cebulową

Placek pissaladiere przepis

Polecane przepisy

Ciasto na pizzę z 1 kg mąki – przepis z filmem

Pizza z patelni przepis

Pizza z pieczarkami i cebulą przepis

Mogą Cię również zainteresować

Pizza z gruszkami

Tureckie pide

Pizza z pieczarkami i cebulą

Minicalzone, czyli włoskie pierogi