Kurczak pieczony w piekarniku Electrolux EOE7P31Z
Przepis na pysznego kurczaka pieczonego w piekarniku
wpis sponsorowany
Kurczak pieczony w całości, to zawsze świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny i soczysty kurczak z pięknie opieczoną skórką, to danie, które znajdzie wielu wielbicieli. Jeśli do tego podacie go z upieczonymi warzywami, to otrzymacie idealnie skomponowany posiłek. Zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak upiec kurczaka w całości w piekarniku.
Spis treści
Kurczak pieczony w całości przepis krok po kroku
Jeśli szukacie przepisu na obiad, którym zrobicie wrażenie na rodzinie lub gościach, to pieczony kurczak podany z pieczonymi warzywami jest właśnie dla Was!
Kurczak pieczony w całości przepis
Składniki
składniki na pieczonego kurczaka
Instrukcja
Jak zrobić kurczaka pieczonego w całości
- Przygotuj najpierw marynatę do kurczaka – zmieszaj razem musztardę, miód i olej.3 łyżki miodu, 3 łyżki oleju, 4 czubate łyżki musztardy
- Dodaj paprykę, sól i pieprz.1 łyżeczka ostrej papryki, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- Kurczaka umyj i ususz.1,5-2 kg kurczaka
- Posmaruj marynatą z każdej strony, zawiń w folię i schowaj do lodówki na przynajmniej 4 godziny – tak aby przeszedł smakiem marynaty.
- Ustaw piekarnik na 180 stopni (tryb pieczenia grill oraz termoobieg, jeśli nie masz grilla, to termoobieg).
- Wstaw kurczaka w naczyniu żaroodpornym na środkową półkę i piecz około 1,5-2 godziny (mniej więcej w połowie pieczenia obróć kurczaka na drugą stronę).
- W międzyczasie przygotuj warzywa – obierz je i pokrój na mniejsze kawałki.
- Ziemniaki wymieszaj z olejem – możesz dodać do oleju trochę soli oraz czarnego pieprzu.ziemniaki
- Marchewkę i cukinię wymieszaj z olejem zmieszanym z miodem i przyprawami.marchewka, cukinia, około 2 łyżki oleju, sól i pieprz oraz tymianek
- Wyłóż warzywa na dużą blachę do pieczenia i wstaw do kurczaka po około 40 minutach jego pieczenia.
- Pomidorki dodaj pod koniec pieczenia bezpośrednio do formy z pieczonym kurczakiem.pomidorki koktajlowe
- Gotowego kurczaka wyjmij z piekarnika, daj mu "odetchnąć" około 5 minut zanim zaczniesz go kroić.
- Podziel na porcje, podaj z pieczonymi warzywami.
Prywatne
Pieczony kurczak w całości – uwagi
Kurczak pieczony w całości to świetna propozycja na rodzinny obiad.
Idealny na specjalne okazje, ale również po prostu na weekendowy posiłek.
Szczególnie dobrze się prezentuje i smakuje w towarzystwie pieczonych warzyw.
Jak piec kurczaka w piekarniku z termoobiegiem? Ja pieczenie swojego kurczaka testowałam w moim nowym piekarniku Electrolux z serii Sense Cook EOE7P31Z.
Wcześniej na blogu pojawiła się już recenzja tego piekarnika, a teraz postanowiłam wam pokazać przepis z daniem w nim przygotowanym.
Na „warsztat” wzięłam przepis zamieszczony na stronie Electrolux.
Jest tam sporo przepisów dedykowanych specjalnie do produktów tej marki, w których wykorzystuje się maksymalnie ich możliwości.
Tam znalazłam właśnie tego kurczaka pieczonego. Co prawda tam jest pieczony z użyciem funkcji Steam (a ja jej nie mam u siebie), więc zamiast niej skorzystałam z automatycznego programu do pieczenia mięsa.
Kurczak pieczony – jak go upiec?
Mój piekarnik ma kilka takich automatycznych programów pieczenia – między innymi do – pieczeni wołowej, wieprzowej, całego kurczaka czy też lazanii.
Wybieramy odpowiedni program automatyczny, podajemy wagę mięsa, a piekarnik sam dobiera właściwy czas, tryb i temperaturę pieczenia (w moim przypadku była to funkcja grilla z termoobiegiem i czas pieczenia 1,5 godziny przy ponad dwukilogramowym kurczaku). Jeśli jesteście ciekawi ile piec kurczaka w całości, to końcowy czas pieczenia zależy od wagi kurczaka, ale musicie mniej więcej 1 kg kurczaka piec 1 godzinę, więc kurczak 1,5 będzie potrzebował około 1,5 godziny, a taki kurczak 2 kg przynajmniej 2 godziny pieczenia.
Troszkę się obawiałam tego czasu pieczenia, bo liczył się od zimnego piekarnika. On się bardzo szybko nagrzewa, ale i tak się zastanawiałam, czy ten czas nie jest zbyt krótki. Jak się ostatecznie okazało piekarnik tak mocno piekł, że zaczęłam się bać, czy mi się ten kurak nie przypali. W trakcie przestawiłam nawet warzywa ponad niego, aby się za bardzo nie spiekł. I co najważniejsze – te półtorej godziny od włączenia piekarnika faktycznie wystarczyło.
Mój kurczak pieczony wyszedł chrupiący, z przypieczoną skórką, a w środku był soczysty i niewysuszony.
Warzywa postawione pod grzałką grilla pięknie się upiekły i smakowały wyśmienicie.
Wyszedł nam pyszny obiad, a to wszystko na jednym pieczeniu :)
A jak wam się podoba ten kurczak pieczony z warzywami?
Jestem bardzo zadowolona z piekarnika Electrolux EOE7P31Z i mogę go wam szczerze polecić.
- jeśli szukacie piekarnika z dużą temperaturą – ten się nagrzewa do 300 stopni.
- z prostym czyszczeniem – tutaj zastosowano pyrolizę, gdzie piekarnik rozgrzewa się nawet do 500 stopni i wypala cały bród.
- szybko nagrzewającego się – więc oszczędzającego nas czas i co najważniejsze zużycie energii.
- z ładnym designem – mój jest w wersji Black – z wszystkimi czarnymi elementami.
- z dotykowym, intuicyjnymi, dotykowym sterowaniem.
To to jest piekarnik dla Ciebie!
Więcej przeczytasz w mojej wcześniejszej recenzji – zapraszam :)
Polecane przepisy na kurczaka świetnego na obiad
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na kurczaka idealnego na obiad dla całej rodziny. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Wpis przygotowany we współpracy z marką Electrolux
producentem piekarnika EOE7P31Z
