Prosty deser trifle
Przepis na deser trifle bitą śmietaną i z owocami
Trifle to prawdziwy hit! Wszystko co najlepsze w jednym – puszysty i mięciutki biszkopt, bita śmietana z serkiem mascarpone i soczyste owoce! To lekki i orzeźwiający deser, który doskonale pasuje na każdą okazję – od rodzinnej uroczystości do spotkania z przyjaciółmi. Spróbuj już dziś!
Spis treści
Przepis na prosty deser z bitą śmietaną i owocami
Jeśli masz ochotę na coś pysznego, szybkiego i prostego do przygotowania, to koniecznie zrób ten angielski deser. Możesz tu użyć gotowe biszkopciki, aby było jeszcze szybciej!
Prosty deser trifle przepis
Składniki
składniki na deser trifle:
- biszkopt (lub małe biszkopciki)
- około 300 g owoców (świeżych )
- 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 125 g serka mascarpone (zimnego)
- 1-2 łyżki cukru pudru ((do smaku))
składniki na nasączenie biszkoptu:
- 0,5 szklanki wody (ciepłej)
- kilka łyżek białego rumu (- jeśli deser będą jadły dzieci, to go pomijamy)
- 2 łyżeczki cukru
- sok jabłkowy ( lub woda z cukrem i cytryną – w wersji dla dzieci )
Instrukcja
Jak zrobić trifle z bitą śmietaną i owocami
- Biszkopt pokrój w grubą kostkę, albo wytnij szklanką duże koła.biszkopt
- Składniki ponczu połącz razem.0,5 szklanki wody, kilka łyżek białego rumu, 2 łyżeczki cukru
- Śmietanę kremówkę zmiksuj, pod koniec dodaj cukier i serek mascarpone – krótko zmiksuj.250 ml śmietany kremówki, 125 g serka mascarpone, 1-2 łyżki cukru pudru
- Na dno szklanek ułóż warstwę biszkopta i nasącz ją mocno ponczem (moje lekko "pływały" :)).
- Ułóż warstwę umytych i ewentualnie lekko pokrojonych owoców, a następnie warstwę bitej śmietany.około 300 g owoców
- Przykryj śmietanę drugą warstwą biszkopta i powtórz ponownie wszystkie czynności.
- Deser możesz dodatkowo posypać po wierzchu siekanymi orzechami – nadadzą mu fajnej chrupkości :)
Prywatne
Deser trifle z owocami – uwagi
Trifle, to deser popularny w Anglii.
Jest jego mnóstwo odmian, ale w każdym przepisie występuje biszkopt (ewentualnie biszkopty), owoce i krem.
W wersji dla dorosłych biszkopt nasącza się alkoholem (jeśli deser mają jeść dzieci, to proponuję nasączyć ciasto sokiem jabłkowym, albo wodą z cukrem i sokiem z cytryny).
Deser trifle układa się warstwami w szklanym naczyniu albo w mniejszych salaterkach, a następnie schładza się w lodówce.
Ja przygotowałam w domu najprostszą wersję – biszkopt nasączony rumem, przełożony świeżymi truskawkami i borówkami oraz kremem ze śmietany kremówki i mascarpone – deserek wyszedł pyszny, orzeźwiający i pachnący latem :)
Przygotujcie sobie wcześniej biszkopt (np. z tego przepisu na biszkopt), a tak na szybko możecie wykorzystać kupione biszkopty.
Podaję porcję na 2-3 porcje (zależnie od wielkości pucharków).
Zachęcam was również do wypróbowania innych moich przepisów na desery, znajdziecie tam między innymi inny pyszny deser angielski – Eton Mess.
Polecane przepisy na desery w pucharkach
Gorąco polecam również inne przepisy na pyszne desery serwowane w szklaneczkach lub pucharkach. Takie indywidualne desery to świetny pomysł na słodki stół, ale nie tylko! Zobaczcie między innymi takie przepisy:
Polecane przepisy
Przepis na trifle
Trifle to bardzo popularny deser w Anglii, a także w USA. Ten warstwowy deser z kremem serwowany jest zwykle w przezroczystych pucharkach albo w dużych szklanych misach. W szklanych naczyniach ten deser prezentuje się najlepiej, bo pięknie widać wszystkie jego warstwy. A na te warstwy składają się zwykle: ciasto, albo ciastka, krem i najczęściej owoce. Chociaż widziałam już wersje trifle bardzo czekoladowe, gdzie nie dodawano owoców. Najważniejsze jest, aby to był deser w warstwach. Ciasto też powinno być dość mocno nasączone.
Deser trifle przepis
Ja do swojego trifle użyłam upieczony biszkopt - po upieczeniu pokroiłam go na mniejsze kawałki, a następnie nasączyłam wodą z rumem. Biszkopt przełożyłam prostym kremem śmietankowym z serkiem mascarpone oraz ze sporą ilością świeżych owoców - u mnie to były truskawki i borówki. Dla dzieci do nasączenia biszkoptów użyłam sok jabłkowy. Tak przygotowany trifle z owocami wspaniale smakuje i jest bardzo orzeźwiający. Dlatego to idealny deser w gorące dni. Zobaczcie mój przepis na deser warstwowy i sprawdźcie jak zrobić trifle. Jestem przekonana, że ten deser trifle każdemu przypadnie do gustu. Szczególnie, że można go przygotować w tylu wersjach smakowych. Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne desery.