RSS
 

Czekoladowe ciasto z wiśniami

17 lip

 

Mój mąż przyniósł mi ostatnio z „ryneczku” trochę wiśni – część z nich wykorzystałam do zrobienia lodów wiśniowych (przepis już wkrótce), a z części zrobiłam szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z wiśniami.

Przepis na to ciasto wypatrzyłam w zeszłym roku na kotlet tv, ale dopiero teraz miałam szansę je upiec (troszkę go pozmieniałam).

Ciasto jest moim zdaniem świetne – wystarczy łyżka i miska do jego przygotowania, a po upieczeniu jest wilgotne i bardzo smaczne (nawet po 2-3 dniach nie straciło nic na swojej wilgotności :)).

Przepis podaję na foremkę keksową o długości około 25 cm.

 

ciasto czekoladowe z wi%C5%9Bniami3 Czekoladowe ciasto z wiśniami

ciasto czekoladowe z wi%C5%9Bniami4 Czekoladowe ciasto z wiśniami

ciasto czekoladowe z wi%C5%9Bniami2 Czekoladowe ciasto z wiśniami

 

 

 

Czekoladowe ciasto z wiśniami
Drukuj
Autor:
Składniki
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 3 łyżki kakao
  • ¾ szklanki mleka
  • 1 jajko
  • ¼ szklanki oleju
  • 1 szklanka wiśni (może być 1,5)
Wykonanie
  1. Wiśnie wydryluj.
  2. W misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
  3. Dodaj mokre składniki i wszystko razem wymieszaj (ja musiałam dodać odrobinę więcej mleka, bo ciasto było według mnie trochę za gęste).
  4. Na koniec dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj całość.
  5. Przełóż ciasto do przygotowanej foremki.
  6. Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut (ja piekłam troszkę dłużej, bo po 50 minuta patyczek był dalej mokry - można wtedy przełączyć na grzanie tylko od dołu, aby góra ciasta się nie spiekła).
  7. Gotowe ciasto ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Notatki
Przepis na keksówkę o długości ok. 25 cm.

 

 Czekoladowe ciasto z wiśniami

 

Tags: , , , ,

Co o tym myslisz ?

 
Oceń przepis:  

 
  1. Ervisha

    2013/07/17 at 10:18

    Bardzo lubię takie ciasta….

     
  2. dorota

    2013/07/25 at 08:40

    Baaardzo apetycznie wygląda! Bardzo lubię takie połączenie :)

     
  3. Marta Pilarska-Baran

    2013/08/06 at 09:51

    Ciasto pycha. Spróbowałam własnorecznie. Tylko nie wytrzymało 3 dni, gdyż następnego dnia po upieczeniu już go nie było :)

     
  4. Łucja Brachmańska

    2013/08/06 at 11:43

    Z dodatkiem konfitury wiśniowej jeszcze lepsze…

     
  5. Bożena Wiśniewska

    2014/03/19 at 17:52

    Ja upiekłam je z mrożonymi, wydrylowanymi wiśniami, które miałam w zamrażarce :)

     
    • wypiekibeaty

      2014/03/20 at 06:10

      Trzeba sobie jakoś radzić :) Ja też często korzystam z mrożonych owoców :)

       
  6. Agnieszka Agnieszka

    2014/04/19 at 04:38

    Ciasto pyszne, baaardzo czekoladowe. Faktycznie gęste, ja dodałam sok z wiśni który powstał przy rozmrażaniu.

     
  7. Bogusia Światłowska-Kujtkowska

    2014/07/17 at 21:04

    http://amatorawkuchnipora.blogspot.com/ Zapraszam do siebie a ten przepis na pewno jutro wypróbuję :)

     
  8. Wiśnie, wiśnie :) « Wypieki Beaty Wypieki Beaty

    2014/07/20 at 07:33

    […] Nadszedł sezon na wiśnie i widzę ogromne poruszenie na blogu, a szczególnie dużą popularnością cieszy się przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami […]

     
  9. Kuchnia Czarów

    2014/07/20 at 08:15

    czekolada i wiśnie to idealne połączenie, do tego owoce nadają ciastu fajnej wilgotności – bardzo lubię takie smaki.

     
    • wypiekibeaty

      2014/07/20 at 11:11

      O tak, takie smaki świetnie ze sobą pasują :)

       
  10. marta

    2014/07/20 at 11:01

    ależ mi ślinka pociekła,,,wygląda wspaniale…..

     
    • wypiekibeaty

      2014/07/20 at 11:36

      Dziekuję :)

       
  11. Justyna Lesiak-Kozikowska

    2014/09/17 at 20:25

    a czy wiśnie mogę zastąpić malinami??

     
    • wypiekibeaty

      2014/09/18 at 06:23

      oczywiście :)