Babeczki pomarańczowe z makiem i żurawinami
Przepis na babeczki pomarańczowe z makiem i żurawinami
Upiecz dziś ze mną pyszne lekko pomarańczowe babeczki pieczone z dodatkiem suchego maku i żurawinami. Takie puszyste babeczki będą idealne na święta Bożego Narodzenia oraz w okresie karnawału, ale również na weekendowy deser. Spróbuj koniecznie!
Spis treści
Babeczki pomarańczowe z makiem i żurawinami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz proste i aromatyczne babeczki idealne na święta i nie tylko, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Babeczki pomarańczowe z makiem i żurawinami przepis
Składniki
składniki na pomarańczowe babeczki z makiem
- 225 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego )
- 225 g cukru (- 1 szklanka i 2 łyżki)
- 225 g mąki pszennej (- 1,5 szklanki)
- 4 jajka (rozmiar L)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka suchego maku
- 100 g suszonej żurawiny ((lekko rozdrobnionej))
- 1 łyżka skórki startej z pomarańczy ((ewentualnie można zastąpić ją odrobiną aromatu pomarańczowego))
Instrukcja
Jak zrobić pomarańczowe babeczki z makiem
- Jajka utrzyj z cukrem.4 jajka, 225 g cukru
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą.225 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- Do masy jajecznej dodawaj na zmianę mąkę i rozpuszczone masło.225 g masła
- Dodaj mak, żurawinę i skórkę pomarańczową.1 łyżka suchego maku, 100 g suszonej żurawiny, 1 łyżka skórki startej z pomarańczy
- Masę nałóż do papilotek do 2/3 wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół) przez 20 minut (sprawdź patyczkiem, czy babeczki są gotowe).
- Przestudź na kratce i udekoruj lukrem przygotowanym z cukru pudru wymieszanego z sokiem z pomarańczy.
Notatki
Prywatne
Puszyste babeczki z makiem i żurawiną – uwagi
Przepis na te babeczki pomarańczowe znalazłam w książce „500 cupcakes & muffins” Fergala Connolly i tak mnie zaintrygował, że ciągle do niego wracałam, tylko nie miałam czasu na wypróbowanie.
Teraz powoli ogarnia mnie nastrój bożonarodzeniowy i znowu sobie przypomniałam o tych babeczkach.
Przepis jest bardzo prosty, babeczki wychodzą przepyszne i świetnie się sprawdzą zarówno w święta (dzięki aromatowi pomarańczy i makowi), jak i na codzień :)
Spróbujcie koniecznie :)
Z podanej porcji otrzymacie 18 babeczek.
Zapraszam was również do skorzystania z innych przepisów na babeczki oraz do zapoznania się z moimi przepisami na Boże Narodzenie :D
Polecane przepisy na babeczki
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne babeczki idealne na różne okazje. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
