Czekoladowe ciasto z malinami

Wiem, że lubicie ciasta czekoladowe i jestem pewna, że pokochacie to ciasto czekoladowe z malinami 🙂

Jest mega czekoladowe, delikatne i rozpływające się w ustach.

Do tego to połączenie kwaskowatych malin i czekolady nieźle działa na kubki smakowe – ciężko Wam będzie poprzestać na jednym kawałku 🙂

W przygotowaniu ciasto jest bardzo proste, więc każdy z nim sobie poradzi – spróbujcie koniecznie.

Podaję przepis na formę o średnicy 22 cm.

Czekoladowe ciasto z malinami

 

Drukuj

Autor: Wypieki Beaty

Składniki

• 100 g dobrej gorzkiej czekolady
• 100 g masła
• 2 jajka (użyłam rozmiar L)
• 150 g cukru
• 100 g mąki pszennej
• 50 g mielonych migdałów
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół szklanki mleka
• 250 g malin

Wykonanie

1. Czekoladę połam na kawałki, dodaj masło i razem rozpuść w kąpieli wodnej (lub w mikrofalówce) - u mnie to zajęło minutę (w mikrofali).
2. Masę dokładnie wymieszaj i odstaw do lekkiego wystudzenia.
3. Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
4. Mąkę zmieszaj z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia.
5. Do masy jajecznej dodaj na zmianę mąkę i mleko, na koniec wlej czekoladę i krótko wymieszaj.
6. Wlej ciasto do foremki o średnicy 22 cm.
7. Na wierzchu ułóż maliny.
8. Piecz w 180 stopniach przez około 30 minut - do suchego patyczka.
9. Po upieczeniu ostudź.

3.5.3208